冷凍しておいたチキンカツを凍ったまま両面揚げ焼き。揚がりきらずレンチン。 白菜、すし酢、白だし 味噌汁は白菜、人参、玉ねぎ、じゃがいも、油揚げ かぼちゃは水80、砂糖みりん大１、醤油小2でレンチン

じゃがいも300、玉ねぎ1/2スライス、冷凍むき枝豆、水ひたひた、砂糖小１をレンチン、水気を切ってハム千切り、酢小2、塩コショウをいれてじゃがいもをつぶす。マヨネーズ45を混ぜる。 キャベツ＆玉ねぎみじん切り100レンチン、水気を切って、パン粉20、ケチ…

キャベツ80、水切り豆腐200、コチュジャン18のところ12＋砂糖大1＋酒 大1/2＋醤油小１＋味噌󠄀小１のところ12＋にんにく生姜チューブ をかけ、チーズ40をかけてレンチン5分 水切り豆腐100、トマト、きゅうり一本スライス塩もみ洗って絞ったもの、鰹節一袋、ツ…

鶏むね320ひらいてフォーク、塩砂糖酒につけて冷凍、解凍したものを巻いてつまようじをさし、粒コショウをかけたら、醤油みりん35、砂糖大１、ごま油たら、生姜にんにくチューブをいれた耐熱ボウルにいれ、レンチン3分半、裏返して粒コショウレンチン2分。冷…

もやし200レンチン2分半、水気切って白だし30、レモン汁20。 人参150千切り、ツナ缶油ごと、レンチン2分半くらい、水気切って、めんつゆ小1/2、ポン酢小１、鰹節、ごま 吸い物は、白菜、大根、人参、油揚げ 厚揚げ冷凍1/2を水気を切って12等分、豚バラスライ…

もやし200レンチン2分半、水気を切って白だしレモン汁30 ちくわ焼いただけ 豚バラ120炒め、なす230に油15をまぶして色よく炒めたら、水少々をいれて蓋をして蒸し焼き、柔らかくなったら、軽く強火で水分とばしてから、味噌󠄀25＋みりん小2＋酒大1＋砂糖小2＋…

チャプチェは春雨60＋ミンチ70＋焼き肉タレ45＋コチュジャン小１＋豆板醤＋水125をレンチン5分、ニラ25〜50たしてさらに1:30レンチンで。 マカロニサラダもマカロニ3分茹で60をひたひたの水ラップなし3分、混ぜて玉ねぎスライス少々と冷凍してたハムをいれて…

キャベツ200千切り、ツナ缶油ごと、レンチン2分、本だし＆鶏ガラ3、マヨネーズ大2 味噌汁は大根、人参、キャベツ 煮付けは主人作

牛乳200＋砂糖75レンチン3分混ぜる。レンチン500w12分＋１分弱は見守りつつあふれたら止める。一瓶分。

キャベツ200ざく切りの上に豚バラスライス150、酒大１、白だし20、片栗粉3、ごま油たらっとかけてレンチン5分半 しいたけは軸を切ってみじん切りにしてのせ、マヨネーズ＋醤油＋スライスチーズをのせてトースターで5分 ししとうはめんつゆ大2＋油たらっとか…

https://www.tenukitchen.com/entry/2021/06/09/134104 で麻婆もやし。水分減らして120にして、オイスターソースを甜麺醤に変えたけど…最後に蓋したから？今日もやっぱりとろみはつかず。 キャベツステーキはキャベツあったらこれ作ろ！より。ミンチ200→160…

味噌汁は大根、油揚げ 豚こま肉＆豚バラ肉に小麦粉をふって焼き付け、玉ねぎスライスも焼いて、醤油大2、みりん大3を絡める。 ポテサラはいつもどおり玉ねぎ、ハムをいれてレンチン、きゅうり

豚こまとえのき梅炒めは豚こまあったらこれ作ろ！より 切り干しは山本ゆらるさんのレンチンレシピでちくわ追加 キャベツ鮭味噌󠄀マヨはキャベツあったらこれ作ろ！より 味噌汁は人参、玉ねぎ、油揚げ いもご飯はさつまいも皮むいて、塩小１、酒大１をいれて炊…

コーン120＋バター15レンチン 厚揚げ冷凍レンチンしぼってトースターで15分＋15分。めんつゆ30(3倍)＋水80＋枝豆＋かにかまレンチン１分半、片栗粉8＋水混ぜながらいれてさらにレンチン30秒。 冷凍アジフライを揚げ焼き 味噌󠄀汁はじゃがいも、玉ねぎ

切り干し20水に戻してしぼり冷凍がんも7つ、水200、白だし5、酒醤油みりん砂糖大１くらいをいれてわかし、弱火で15分くらい煮込む 厚揚げ冷凍していたのをチンして絞り、トースターで15分、返してさらに15分焼く。めんつゆ3倍30、水80、かにかまをレンチン2…

耐熱性のポリ袋（アイラップ ）にオリーブオイル大さじ1、砂糖・コンソメ顆粒小1、塩小1/2弱、ガーリックパウダー、粗挽き黒胡椒適量を入れ、よく揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、30分以上おく。鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、弱火にして入れる。2〜3分茹…

パン粉50＋油15を中火で4分乾煎り キーマカレーを花椒いりで作ったがルーのほうがよかったかも。 生地40につきフィリング30、卵液を塗ってからパン粉5くらいをまぶして220℃予熱、200℃12〜15分 クリームは牛乳100、コーンスターチ20でレンチンで作り、生地40…

きゅうりみじん切り＋ごま油＋塩のタレで豚しゃぶサラダ。周りにトマトを添えて。 ポテサラはいつもどおりハム、玉ねぎもいれてレンチン、きゅうりをいれて。 なすは豚バラスライスで巻いてレンチン、輪切り。

キャベツレンチンしてウインナーを巻き、コンソメ小１、水200レンチン5分くらい。 長芋100くらいとカクテキを刻み、ひきわりわタレと混ぜる。 味噌󠄀汁はじゃがいも、人参、玉ねぎ、油揚げ 冷凍厚揚げを解凍してスライス、レンチン１分、しぼる。フライパンに…

れんこん250グラムの上に豚バラ200＋味噌20＋塩昆布5みじん切り、酒と水大2、バター10をかけて蓋をして沸騰したら弱火で10分。ネギを散らす。 キャベツ250レンチン3分、しぼって、油を切ったツナ缶一つ、マヨネーズとヨーグルト大１、塩コショウ 味噌汁は大…

スープは玉ねぎ、豆腐、わかめスープ 麻婆もやしはてぬキッチンより。とろみがつかないから倍量いれたけどやはりつかずなぜだ… キャベツ200、塩昆布16、スライスチーズ２枚

豚バラ150に塩コショウ、小麦粉をふって、れんこんと厚揚げくり抜いたのを巻く。酒醤油みりん砂糖大１くらい、オイスターソース大1/2をからめる。 厚揚げ1/2個の中身をくり抜いてマヨネーズで土手を作って中に卵をいれ、トースターで10分。粒胡椒をかける。 …

ざらめ大１と水75、かぼちゃ220、白だし大１をいれてレンチン5〜6分。豚バラスライス50、生姜チューブ、甜麺醤10、鶏ガラ2、酒30、ざらめ15、白だし5〜10、ローストしたくるみ30をいれて煮る。あわせてあたためる。 鶏むね１枚ひらいて塩砂糖酒につけていた…

もやし200レンチン2分、ポン酢20、めんつゆ10くらい？、プチトマト6つ四つ切をいれる。 レタス200レンチン2分、砂糖小１、醤油酢大1/2、マヨネーズ大１くらい、すりごま、鰹節を混ぜる。これはこどもに不評。 味噌汁は玉ねぎ、里芋 豚バラ400はフォークでさ…

山本ゆりさんのレンチン人参ツナサラダを鶏むねにしたら、ツナ缶の油がない分、イマイチ。ゆで卵１個添えて。 キャベツ明太子サラダはキャベツあったらこれ作ろ！より。 レタス＋人参＋のり＋焼肉のタレ ポテサラは、じゃがいも＋ベーコン＋玉ねぎ＋ひたひた…

マシュマロ40＋牛乳30をレンチン40秒くらいよく混ぜる。ヨーグルト400→水切りして200を混ぜる。ここで砂糖大3〜6くらい入れたらよかったのか？インスタントコーヒー 小1＋ 砂糖 大1＋お湯 大2を混ぜてビスケットに浸して交互に重ねる。 食べるときにココアを…

れんこん100、ごま油たら、醤油・酢小1、砂糖・和風だし小1/2をレンチン3分 味噌汁は大根、人参、油揚げ 炒め物はキャベツ、パプリカ1/2、豚こま150、キャベツあったらこれつくろ！より

味噌＋マヨネーズに漬けた鶏ももをトースターで焼く。 なすは油をまぶしてレンチン、ポン酢に漬ける。 味噌汁は大根、長ネギ

豚バラでキャベツを巻いてレンチン ツナ缶油ごと、ピーマン千切り、しんなりするまで炒めて、醤油小１ 肉味噌(ミンチ、長ネギ、甜麺醤、酒醤油みりん砂糖、辺りをテキトーに、今回はなすも)豆腐にかけて 味噌汁は大根、人参、キャベツ