卵4個、砂糖大１、塩ひとつまみ 鶏ミンチ220、甜麺醤大１、焼肉のたれ大１と1/2 もやし一袋、酒醤油みりん水10、オイスター小１、砂糖小1/2レンチン2分、まぜて蓋開けてさらに2分くらいだったかな オクラ一袋輪切りレンチン1分 吸い物は白菜、人参、玉ねぎ、…

鶏ミンチ280、豆腐120、パン粉20、塩コショウ混ぜて、うすく広げて大葉7枚、溶けるスライスチーズ2枚、自家製セミドライトマト4つ分のせてパタン、牛乳ぬってパン粉30+粉チーズ10かける(めちゃめちゃあまる)180℃で25分焼く。想定ではもっとカリカリだったん…

ほうれん草、玉ねぎ、すこし油を残したツナを塩コショウで炒め、吸い物残りで煮詰め、パスタ220ゆでた半分、めんつゆ大１で炒める 人参、キャベツは前日の残り、玉ねぎスライス、鶏ミンチ足して塩コショウしてして炒め、市販ぺぺロンチーノのもとと残りのパ…

玉ねぎみじん切りレンチン、鶏ミンチ400、塩、生姜チューブ、片栗粉15くらいを混ぜ、大人用とって、豆腐100とパン粉20くらい追加、こども用と朝用とる。クッキングシートで丸めて炊飯のご飯のうえに。ハンバーグはふっくら仕上がったが、米がかたくなった。…

フライパンに、もやし手で握りつぶして200、鶏ミンチ200、片栗粉20、鶏ガラ砂糖醤油小１、生姜チューブを混ぜて、団子状にして並べ、ワンタンの皮20枚で包んで油をかけて焼き、焼き目がついたら裏返して焼き目がついたら、水少々いれて蓋して蒸し焼き。のこ…

豆腐キッチンタオル巻いて１日、切って片栗粉つけて揚げ焼き。めんつゆ、ポン酢で 長芋皮ごと輪切り、焼き目つけて醤油回しかけて青のり 豚こま100炒めて冷凍ピーマン120いれて塩コショウ、オイスターソース小2くらい、みりん小１くらい？ 大根、人参、油揚…

人参、玉ねぎ、鶏ガラスープ きゅうりとわかめ、すし酢、白だしで酢の物 こんにゃく飾り切り、スライス、湯通し、ポン酢とめんつゆに

もやしは白だし+レモン汁のレンチンのいつもの グラッセも山本ゆりさんのレンチンのいつもの スープはキャベツなどのコンソメ

こどもには玉ねぎ50みじん切り、ポークビッツ10本、塩コショウ、ケチャップ、ご飯150を炒め、卵1個+牛乳+塩コショウで包んでオムライス 親はミンチ200と玉ねぎみじん切り100、塩コショウ、ウスターソース大１を炒めて、卵2個+牛乳+塩コショウで包んでオムレ…

吸い物のつもりの大根、人参、だしでしゃぶしゃぶ 箸休めに白菜漬

35グラムずつくらい×6は食べるラー油とともに アボカド1/4個+塩コショウ+スライスチーズ１枚縦に4等分に折りたたむ×4 白菜、人参、玉ねぎ、鶏ガラ 大根ときゅうり塩もみ洗って絞り、すし酢、白だし

大葉10枚、長茄子１本、れんこん大1/2節、鶏むね150、人参+玉ねぎ200+銀杏 卵1個+水150+小麦粉100の衣でフライパンで揚げ焼き れんこん1/2節100グラムレンチン1分、蓋外して醤油小2、砂糖みりん小１レンチン1分まぜて30秒 カニご飯のもとでカニご飯 味噌汁は…

卵4個、砂糖、みりん、醤油の甘めにしたらこどもに甘いと不評。 ミンチ250、酒みりん砂糖醤油大１くらいと生姜チューブたっぷりで炒めて脂をしっかり切ったもの アボカド1個 レタス1/2千切り 4色丼？まだまだそぼろ増やしてもいいかも 味噌汁は大根、白菜、…

豆腐300レンチン4分水切り、ハム4枚、枝豆40、片栗粉20、マヨネーズ15、鶏ガラ砂糖小1を混ぜる。大葉、豆腐だね、ピザ用チーズ5グラムのせて巻いて揚げ焼き。 味噌汁は玉ねぎ、人参 きゅうり１本、わかめ3、すし酢、白だし

干物はアジ、金目鯛。ザイグルとグリルで焼く。 味噌汁は白菜、油揚げ フライパンにピザ用チーズを広げて油揚げ2枚をおいて押しながら焼き、裏返してしっかり焼いて、1枚はそのまま、1枚は細めに切る。レタス、水切り豆腐、かつお節、細めに切った油揚げチー…

https://ameblo.jp/rinakitchen/entry-12918324909.html でマヨネーズ入れ忘れ。カニカマをハムに変更してと言われた。 ポテサラはいつもの。玉ねぎ1/4、ハム。 味噌汁はキャベツ、玉ねぎ。

さんまはオリーブオイル+にんにくチューブ弱火１分、頭取って３等分はらわた洗ってよく拭いたものを中火で5分弱両面焼く。柚子胡椒小１+レモン汁大2、足りずに追い柚子胡椒 マッシュポテト〜じゃがいも180をレンチン、あたたかいうちに潰して、牛乳80、コン…

まぐろ刺身はいただきものを主人が切ってくれた 根菜サラダは冷凍ごぼうミックス150にさつまいも細切り70、酒醤油砂糖大1を入れてレンチン3分、マヨネーズ大１混ぜてごまをちらす 芋の残りの半月切り、こんにゃく半分くらい、人参、玉ねぎ、油揚げの味噌汁 …

じゃがいも中3個、玉ねぎ130、人参170、豚バラ100、酒醤油みりん45、砂糖30、水300、だし2に落とし蓋して中火で煮詰める 味噌汁は長芋、人参 きゅうりスライス塩もみ洗って絞る、わかめ4水に戻して絞る、すし酢30、白だし2 鶏むねそぎ切り塩少々と酒入れてわ…

鶏もも120(がっつり１枚入れればよかった)、ごぼうれんこん120、長芋80(これももっといれてよかった)、人参60、醤油26、酒みりん水30、砂糖8、だし小１と1/2を炊飯。 銀杏はクッキングシートに包んでレンチン40秒 ちくわ焼いただけときゅうり切っただけ 味噌…

ミンチ150、人参と玉ねぎみじん切り270、バター1かけ炒め、塩小1/3とこしょうで下味をつける。じゃがいも400に水をいれてレンチン、水気を切ってつぶす。2つを合わせて、コーンクリーム200もいれて混ぜる。小判型にして、小麦粉50くらい？、水80くらい、マヨ…

鶏むね１枚開いて塩砂糖酒すりこみ、チーズ2枚とバジルを巻く。レンチン２分、裏返して３分。しばらく置いて切り、冷凍していたバジルペーストを添えて。 ツナピーマン 味噌汁はじゃがたま

ミンチ200+トマト１個+人参小２本みじん切り炒め、ケチャップ、おたふく、ウスターソース30、塩コショウ。ちょい甘め。バター20+小麦粉20+牛乳200+塩コショウのホワイトソース。キャベツ100レンチン。を重ねて、チーズ＆バジルのせてトースターで焼く。 吸い…

こどもにちくわ4本+マヨネース大１+あおのりとちくわ1本+明太チューブ トマトくし切り、オクラレンチンをめんつゆにつけて 味噌汁はキャベツと人参だったかな あとは豚肉100を塩コショウで炒め、+ゴーヤめんつゆ漬残り、酒大１、オイスター(入らんかった)、…

さざえ キャベツ200、小麦粉と水120、天かす、やまやだし一袋、ほたて5個 ししとう一袋＋油10＋めんつゆ15レンチン、鰹節をかける ゴーヤスライス1分湯通し、めんつゆにつける いも、トマト、レタスは残り物

サラダ油、にんにくチューブ、クミンシードをいれて香りが出たら、人参2本、玉ねぎ1個、なす1本みじん切り、合い挽きミンチ200、チキンステーキの残りもみじん切りにしていれて炒め、しめじも少々いれて、しんなりしたら、ケチャップ100、ウスターソース50、…

バター醤油で 焼きそば麺2袋分、キャベツ、人参、玉ねぎ、豚バラ 鶏皮6枚分

ほぼ食べたとこで気づいたけど、、 ししとう一袋、油5〜10、めんつゆ10〜15でレンチン鰹節かける あとはこどもが自分でキュウリ切ってた さらにわさびそばなるものを2人前買ってたのを茹でて

ミンチ350、卵1個、パン粉30、ケチャップ20…あたり？でハンバーグ マッシュポテトはコンソメ、牛乳、バター 人参グラッセは砂糖とバターでレンチン ツナピーマン 味噌汁はキャベ人参玉ねぎじゃがいも

キャベツざく切り300のうえに豚バラスライス200を広げ、酒大2をまわしかけてふたをし、強めの弱火で8分ほど肉に火が通るまで蒸し焼きにする。ポン酢＋青ネギでいただく。 とうもろこし1本そいで芯と実、米2合、塩小1、水2合分で炊飯 味噌汁は大根人参揚げかな…