薄力粉200＋砂糖40＋塩とベーキングパウダーふたつまみを混ぜ、真ん中をあけて油70＋卵1＋バニラエッセンスを乳化するまで混ぜ、ひとまとめにして、のばして重ねるを繰り返す。20センチまで広げ、丸型でくり抜いて、マフィン型に軽く置いて200℃10分。残りで…

瓶は5分熱湯消毒 熱湯消毒したスプーン使用

※粗熱が取れたら冷めきる前に型から外す シロップ漬けはざるにあげ、キッチンペーパーで拭く。やわらかいので片面だけ色づいたら火を止めてそのまま冷ます 出来上がり250グラム 半分はタルトに入れる用、半分はシブースト用 ラップして粗熱取れたら冷蔵庫へ …

https://delishkitchen.tv/recipes/306888229397725519

https://20160413.hatenadiary.jp/entry/2025/10/23/172344 のレシピ３等分、茶葉、抹茶4、パンプキンパウダー4いれて180℃10分、170℃5分

https://ameblo.jp/syunkon/entry-12088476394.html

卵1個43に砂糖30、油30、塩ひとつまみを混ぜる。バニラエッセンスいれて小麦粉180を切るように途中から押すように混ぜる。180℃12分、さらに170℃3分焼く。 もう少しだけ厚めか焼き時間減らしてもいいかも？

冷凍ダークチェリー150+砂糖60でジップロックで一晩おく。翌日熱湯と炊飯器に30分くらい。 パイシート3枚のうち2枚をつなげてタルト型にしく。スポンジをちらし、シロップとともにチェリーをちらし、卵2個のカスタード結局半分くらいだったから1個でよかった…

山本ゆりさんのレンチンレシピ

サラダ油100と牛乳100を乳化させ、卵4個を混ぜる。小麦粉220、砂糖60(倍量にしわすれせめて100だった)、ベーキングパウダー10をふるっていれて混ぜる。ピール100を刻んでいれ、アールグレイ二袋いれる。15センチ型とパウンド型にいれて180℃30分、170℃10分焼…

ミレービスケット90とバター50混ぜて型に詰めて180℃15分。焼きすぎてこげ。 チェリー60に砂糖30、レンチン2分さらに1.5分 クリームチーズ200、砂糖50、レモン汁大１、洋酒小１、牛乳150、冷凍ホイップ50、ゼラチン5+水30レンチン20秒を混ぜていき、流す。

卵黄3個+砂糖70を混ぜ、小麦粉ふるって30いれて混ぜたら、フライパンで温めた牛乳400を少しいれてよく混ぜる。さらさらになったら、牛乳が入ったフライパンに戻して混ぜ、中火でわいたら弱火、常に混ぜる。火からおろしてバターひとかけ、はちみつたらっと、…

パイシート3枚 りんご4個＋レーズン50＋砂糖100＋レモン汁15 下にミレービスケット小袋2袋分 全卵塗って残りはカスタードに 200度20分180度20分 なんかかたいなあサクッと感がない

水500、砂糖150、レモン汁大１を入れ沸騰させる。桃を綺麗に洗い、窪みに沿ってくるっと1周ナイフを入れる。ナイフを入れた線に沿って回転させ、半分にする。種をスプーンで取っててもよかったのか？切り目をいれて皮を下にして入れ、種も一緒に入れ、再度沸…

このレシピで作ったけど、まだ限界じゃないと思う…リベンジしよ

皮をむいて１日水につける。適当な大きさに切り、水から入れてふつふつ沸いたら捨てる✕３回か４回。切って重さ量る。皮の重さの半量の砂糖、 皮の重さ100gに対して10ccのレモン汁、皮が浸るだけの水をいれて、沸いたら中弱火で水気なくなってやわらかくなる…

水500とベーキングパウダー大1/2がわいたら、5分くらい煮て取り出して残った薄皮をむく。水250、砂糖50をわかして、ゼラチン5＋水30をとかして流し入れる。

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800026801/ このレシピで

https://cookpad.com/jp/recipes/21588440 これだったかな？卵黄のブリオッシュ生地を作って、冷凍ホイップに濃いめに溶かしたつもりだったけどそうでもない抹茶液をいれて、ごまかすために抹茶パウダーをかけて 艶出しは牛乳だけだったと思うけど、意外と見…

カットのときに出た果汁とタネから出た果汁をよけておき、丸くくり抜き、丸くくり抜いたあとの果肉と果汁と砂糖とレモン汁をミキサーにかけ、わかして灰汁をとってピューレを作り… ヨーグルトムース→ピューレ入りメロンムース→ピューレ＆果肉入りゼリー→と重…

牛乳300レンチン1:50、砂糖50、いちごジャムの具、ゼラチン5＋水30レンチン10秒を混ぜる。いちごジャムのシロップかける。

牛乳300にアップルティー2袋いれてレンチン1:50、砂糖50、ゼラチン5を混ぜる。さすがにゼラチンそのまま投入はビミョーかあ。味はめちゃくちゃいい。ダイソー優秀すぎる。

いちご100をつぶして、牛乳50と合わせる。牛乳300レンチン1:50、砂糖20、ゼラチン5と合わせる。いちごミルクをいれて混ぜる。残りのいちごに3割の砂糖をいれていちごシロップを作り、かける。

やわらかくなったバター40と砂糖80をすり混ぜる。小麦粉100＋ベーキングパウダー3を3回ふるっておく。卵2個をといて少しずついれ、粉を一気にいれて混ぜる。レンチン1分20秒(もっと減らす？)レーズン100、ピール100、からいりくるみ40を混ぜ、170℃30分(途中…

湯270＋ほうじちゃ1パック＋砂糖25＋ゼラチン5 もっと甘くなくてもいいかも？と主人談。

全部で2斤、半分をレモンロール、半分は40グラムのこぶりロールパンにしました。

牛乳300をレンチン2分弱、ゼラチン一袋、砂糖50グラムをいれて混ぜ、抹茶大１をいれて混ぜて、こして型に流す。 数日後に、牛乳レンチンのときに紅茶ティーバッグをいれてミルクティープリンを作ったのが今回の写真。紅茶は2ついれて濃いめにすればよかった…

https://20160413.hatenadiary.jp/entry/2025/04/25/000000を冷凍していたものに、チョコレート効果たぶん50グラム？ピールを刻んで加えて焼いたもの

https://20160413.hatenadiary.jp/entry/2025/04/23/201454 のりんごに、 https://20160413.hatenadiary.jp/entry/2025/04/25/000000 の生地を合わせて焼く。 サンフジのレシピを紅玉でやったからか、ケーキの方が美味しかった…せっかくの紅玉が残念…