鶏ミンチ220くらい、マヨネーズ大1くらい、パン粉10くらい、玉ねぎみじん切り80(レンチンしないと成型しにくい)を混ぜて、れんこん小さめ二節で挟む、大葉で巻く。フライパンで蓋をして蒸し焼き。大葉味噌、醤油麹で。 ポテサラ〜じゃがいも、玉ねぎスライ…
水切りヨーグルト400→200のつもりが190、砂糖50、水50+ゼラチン5、チーズクリーム風4つレンチン、粉チーズ大1(このせいかザラザラの口当たり)、バニラエッセンス、洋酒を混ぜてこす。こしたのにザラザラの口当たり。味は悪くないのに残念。
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