なす〜長ナス細り200、ごま油10、レンチン2分、醤油小2、砂糖小1弱、にんにくチューブ混ぜてレンチン2分、花椒をけずってまぶす
ポテトサラダ〜じゃがいも、ハム2枚、玉ねぎスライス、砂糖大１、水ひたひたをレンチン、水切り、酢大1/2、塩コショウしてじゃがいもつふし、マヨネーズ40、きゅうりスライス塩もみ洗って絞ったものを加えて混ぜる。
ひじきは15を水に戻して、れんこん1節、人参千切りいれて酒醤油砂糖水みりん大１でレンチン。
味噌汁は長芋、長ネギと人参はレンチンして
鶏むね角切り＆ミンチ220、大葉3枚、麩3個、水大１、塩、れんこん一節弱すりおろし＆のこりはみじん切りを混ぜて丸め、フライパンで焼く。
