ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2024-04-05から1日間の記事一覧

アジフライ、新じゃが、アスパラバター炒め、長芋サラダ、味噌汁

味噌汁は長ネギと人参レンチン、れんこんすりおろし アジは三枚おろし、塩をふってしばらくおいて酒をかけて流して水気を拭き、塩コショウ、粉をふり、小麦粉40、水60、マヨネーズ10くらいを混ぜたバッター液、パン粉60をつけて冷凍、そのまま揚げ焼きにする…

ホットサンド

ツナ+ひじき+ポテサラ+チーズ ピーナッツクリーム(市販)

2斤型食パン

U字成型難しい…