ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2024-04-03から1日間の記事一覧

焼きドーナツ

全卵1個(55〜60g程度)、 砂糖25、はちみつ15を混ぜる。水25グラムをいれて混ぜる。コーンスターチ10、米粉46+ココア4グラム、ベーキングパウダー2をいれ、サラダ油25+無塩バター15をいれて混ぜる。チョコチップもいれ、バターを塗った型に流し込み、180℃予…

2斤型食パン

ちょっとたったとこ 焼いた直後

鶏つくね、なす、ポテサラ、ひじき、味噌汁

なす〜長ナス細り200、ごま油10、レンチン2分、醤油小2、砂糖小1弱、にんにくチューブ混ぜてレンチン2分、花椒をけずってまぶす ポテトサラダ〜じゃがいも、ハム2枚、玉ねぎスライス、砂糖大1、水ひたひたをレンチン、水切り、酢大1/2、塩コショウしてじゃ…