炊飯器メニュー
玉ねぎ1個4等分、人参小2本、大根、水500、白だし70炊飯。 湯通し糸こんにゃく、がんもを最後5分追加。
水500、白だし70、大根と人参と白菜を高速炊飯。湯通しがんも、湯通し糸こんにゃく、じゃがいもも途中で追加。食べるときにあたためる。
鶏もも320、醤油水30、砂糖10、みりん25、にんにく生姜チューブいれて高速炊飯。 サラダ豆150をレンチン水気を切り、きゅうり1本角切り塩もみ洗って絞る、マヨネーズ10〜、めんつゆ5〜を混ぜる。 味噌汁はキャベツ、玉ねぎ、油揚げ
鶏もも120(がっつり1枚入れればよかった)、ごぼうれんこん120、長芋80(これももっといれてよかった)、人参60、醤油26、酒みりん水30、砂糖8、だし小1と1/2を炊飯。 銀杏はクッキングシートに包んでレンチン40秒 ちくわ焼いただけときゅうり切っただけ 味噌…
鶏むね1枚をフォークでさして塩砂糖酒少々をもみこんで冷凍をそのまま、オイスター大1、醤油大1/2、みりん、酒 各大1、 砂糖 大1/2、 ごま油、ニンニク、生姜チューブをいれて炊飯。 オクラ3本輪切りレンチン1分くらいと納豆、白だしとめんつゆを混ぜる 味…
水500、白だし70、大根と人参600を高速炊飯。湯通しがんも、湯通しこんにゃく、じゃがいもも途中で追加。食べるときにあたためる。こんにゃく半分はこんにゃく漬け。
ミンチ、ご飯、卵、キャベツの芯と玉ねぎみじん切り、ケチャップ大2などのタネとキャベツを交互にいれて、水200、コンソメ1/2で、炊飯。取り出しやすいようにクッキングシートしいたら、熱伝導悪かったのか、火の通りがいまいち。コンソメも少なすぎたのか…
卵は水一センチいれて沸かし、中火で蓋して4分、火を止めて4分。ビニルで白だしで漬ける。トマトは、切り目いれて、熱湯いれて氷水にとり、皮むく。大根、人参、白菜、ウインナー、湯通しがんも、水520、白だし70を高速炊飯。湯剥きトマト、なすはヘタつきで…
じゃがいも250レンチン、きゅうり1本縞にむいて輪切り塩もみあらってしぼる、ツナ缶油切って一缶、マヨネーズ大2、ケチャップ大1、レモン汁大1/2、塩コショウ 合挽き300、玉ねぎみじん切り160レンチン汁気を切り、ご飯100軽く刻んで、ケチャップ大1、塩コ…
生フランク2本+ミンチ150+卵1個+パン粉40+塩少々+玉ねぎ1/2みじん切りレンチンを混ぜる。キャベツレンチン40秒×21枚ずつレンチン、60ずつくらい包んで水350、コンソメ1個とともに高速炊飯。 タネが余ったので30ずつくらい丸めてレンチン2分、裏返して…
小豆250、水三合の線までいれて炊飯、砂糖90、塩1をいれて再度炊飯、残り15分で開けて混ぜ、水分いい感じになったら途中で切る。黒みつをたらっといれる。 小分け30ずつくらいで冷凍。
強力粉200+薄力粉50+砂糖20+塩3+ドライイースト5+水145+オリーブオイル20まとめて少しこねて、147×3丸めてラップに包み、2つは冷凍。1つは30分以上おいて、24センチに広げ、周りを少し丸めて、ケチャップ+バジル+オレガノ+ハム+チーズをかけて300℃…
水500、白だし70、ちくわ3本斜め切り、大根と人参500を高速炊飯、最後10分に思い出してレンチン1分キャベツで巻いたウインナーを入れるがやわらかくならないので追加でレンチン5分。湯通しがんも、湯通し糸こんにゃくを追加、あたためて冷ます。食べるとき…
ちくわ4本にきゅうり1本を切ってつめる。 砂肝、長ネギの青いところ、生姜千切りに水ひたひたを炊飯、スライス。ポン酢、マキシマムで。 トマト1個角切りにすし酢、白だし、青ネギ。 味噌汁はじゃがいも千切り、わかめ。
オイルにマスタードシード小1、クミンシード小1、カルダモン5粒をいれてしゅわしゅわしたら、玉ねぎ1.1/2みじん切りいれてあめ色になるまでしっかり炒める。ターメリック小1.1/2、クミンパウダー小1、コリアンダー小2、チリ小1/4、塩小1をいれて3分炒めた…
合挽き&鶏ミンチ340、塩小1/3をもむ。玉ねぎ100みじん切りレンチンにパン粉45くらい、牛乳10、オールスパイス、コリアンダー4振り、卵1個を混ぜる。50×3、100×2、残りで成型、大きい3つは切れてるチーズ1枚ずつ半分におって包む。油を塗ったフライパン…
もやしはレンチン2分半、水気を切って、鶏ガラ小2/3、醤油小1〜小2、すりごまたっぷり。 味噌汁はじゃがいも、玉ねぎ、わかめ。 大豆水煮とベーコン湯通し、水気を切って、炒めて水気がとんだら、醤油小1、粒こしょうたっぷり。 手羽元湯通し、水・ポン酢…
豚肩ブロック(脂身部分)150、ズッキーニ1/2、じゃがいも小2個角切りに片栗粉50をまぶし、油をひいたフライパンでカリカリになるまで焼いたら、醤油 大3、みりん 大2、蜂蜜大1をからめる。ゆで卵(ホイル包んでマグカップに水と入れてレンチン7分)も添えて。 …
豚肩ロースをフォークで20回くらい刺して、酒50、塩4、粒胡椒たっぷりにつける。そのまま空気をできるだけ抜いてくくり、冷蔵庫で1日から2日。 袋から豚肉を取り出し、よく拭き取り、 新しいビニール袋に入れ再度空気が入らないようにしめる。 炊飯器に、…
味噌汁は長ネギと人参レンチン、れんこんすりおろし アジは三枚おろし、塩をふってしばらくおいて酒をかけて流して水気を拭き、塩コショウ、粉をふり、小麦粉40、水60、マヨネーズ10くらいを混ぜたバッター液、パン粉60をつけて冷凍、そのまま揚げ焼きにする…
鶏ミンチ+豚ミンチ300くらい、れんこん一節120すりおろし、玉ねぎみじん切り130+バターレンチン、人参みじん切り130、塩小1くらい、ケチャップ20、オールスパイスパウダー、こしょうを混ぜる。キャベツレンチンしたものの芯をそいでみじん切り↑に追加、キ…
牛肩ブロック500に塩小1と粒胡椒をすりこみ、強火で焼き付けたら、ホイルで包んで120℃40分のつもりが諸事情で20分、追加で20分。人参、玉ねぎ、じゃがいもは大きめに切ってコンソメ大1と水500 で炊飯、途中で切る。肉汁をいれ、あわせてカレールー2かけ、…
玉ねぎ1個スライス、バター1かけと塩コショウで炒める。冷凍里芋100、白菜400、人参200、水500、コンソメ大1、ウインナー六本炊飯してあわせる。水180、スキムミルク30、米粉20をあわせていれる。シュレッドチーズ50もいれる。
白菜、大根、人参、ウインナーはやまやだし一袋+水450で炊飯、がんもと糸こん湯通し、合体させて白だし追加でしばらく煮込まないと味が入らない。
食べたいもの作ったら変な組み合わせ 砂肝洗って水、生姜チューブ、白ネギ青いところいれて炊飯、スライス、青ネギちらす。 なますは大根千切り200くらあえ、唐辛子1/2本輪切り、ゆず1/8そのまま、すし酢30、白だし5 白菜300ざく切り、コンソメスープのもと2…
レトルトタンシチュー 玉ねぎ、人参、水、ブーケガルニ、塩で炊飯、じゃがいも、レンコンはそれぞれレンチン、味見てめんつゆいれたものとあわせる。
なす2本油をかけてレンチン、食べるときにトースター。じゃがいもレンチン。人参大1本、玉ねぎ大1個、トマト2個、水、ローリエ、コンソメ顆粒大1炊飯。豚こまに塩コショウして炒める。全部合わせて水1リットル近く、ルー4かけ、ケチャップ・ウスターソ…
油揚げとがんも、糸こんは湯通し 野菜は全部炊飯器
人参、玉ねぎ、かぶ、キャベツ、ウインナー3本、水850、コンソメ顆粒8を炊飯。残り20分くらいでじゃがいも追加。鶏むねそぎ切り、小麦粉ふってレンチンも追加。水130、スキムミルク40混ぜて追加。めんつゆ大1、塩麹10くらい追加、片栗粉でとろみをつけるも…
ちくわ5本、大根300、人参100、じゃがいも小2個、キャベツ+ウインナー2本、玉ねぎ天4枚、水600、だし一袋炊飯。湯通しがんも詰め合わせ、レンチン8分ゆで卵+白だしとあわせてあたためる。そば3把茹でる。 食後はケーキ5つ🍰