ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

炊飯器メニュー

ステーキサラダ、いんげんツナマヨ、ピラフ、ポタージュ

いんげんツナマヨ いんげん一袋小さめに切って、ツナ缶油ごと入れて炒める。醤油小1をいれて炒め、マヨネーズ大1、鰹節をいれる。鰹節はいらなかったかな。コーンポタージュ コーンクリーム缶、水+牛乳500、コンソメ顆粒5をわかす。ステーキサラダ ステー…

鶏ももごぼう、大葉味噌きゅうり、味噌汁

味噌汁 白ネギ、大根大葉味噌きゅうり きゅうり2本スライス、大葉3枚千切り、味噌12鶏ももごぼう 鶏もも一口大、ごぼう一本斜め切り、水50、酒醤油みりん砂糖大1、オイスターソース小1、炊飯

しらすおこわ、サラダ、吸い物

おこわ もち米2合水にひたしてざるにあげる、白だし45、水おこわ2合の線までいれて炊飯。30分たったところで、冷凍むき枝豆100、しらす40をいれる。炊きあがったらごま、梅2個たたいたものをいれ、食べるときに大葉をちらす。吸い物 玉ねぎ、わかめサラダ 大…

手羽元焼き、ポテトサラダ、白和え、スープ

手羽元 手羽元9本湯通し、水500、マギーブイヨン一個を炊飯。油をさっとかけて塩コショウ、トースターで15~30分焼く。ポテトサラダ じゃがいも230、玉ねぎスライス、水、砂糖小1をレンチン、水気を切って酢小1、塩コショウしてつぶし、きゅうり一本スライ…

炊き込み、ごぼう唐揚げ、トマトポン酢、具だくさん味噌汁

ごぼう唐揚げ ごぼう250、包丁で皮をこそぎ、四センチ、さらに半分に切って、水にさらす。レンチン5分、スライスして、酒醤油大1、砂糖小1と混ぜておく。炊き込み、味噌汁にわけてから、残りに片栗粉をまぶして揚げ焼き。半分は中華スパイスまぶして揚げ…

らりるれろのお弁当

ライスボール おにぎりはワカメと鮭りんごルッコラサラダ じゃがいも230水と砂糖をいれてレンチン、水気を切って酢7、塩コショウをいれてつぶす。マヨネーズ30、玉ねぎスライスレンチンをいれる。 オリーブオイルにベーコン、にんにくみじん切りをいれて焦げ…

手羽元、セロリピクルス、吸い物

手羽元 手羽元11本湯通し、水500、マギーブイヨン一個、セロリの葉っぱをいれて炊飯。油をさっとかけて塩コショウ、トースターで15~30分焼く。キャベツ千切りレンチン、トマトとともに。セロリピクルス セロリの茎、カンタン酢、はちみつ、ローリエ吸い物 …

キャベツミルフィーユ、白菜漬け、味噌汁

キャベツミルフィーユ 鶏ミンチ250、白ネギ40、椎茸1枚、キャベツの葉四枚の芯みじん切り、片栗粉20、酒大2、醤油小1、塩小1/4くらいを混ぜたものを、キャベツ→たねと層にして最後にキャベツをのせ、水200、白だし15をいれて炊飯。 味がぴんとこない。白…

鶏もも紅白巻き、ポテトサラダ、味噌汁

照り焼きチキンロール 醤油大2、酒みりん大1、水50、にんにく生姜チューブ、鶏もも1枚をひらいて大根人参拍子木切りを巻いてつまようじでとめたものをいれね高速炊飯。キャベツ千切りレンチンに切ってのせる。大分バラバラ事件。もっと砂糖かみりんいれた…

カレー

オリーブオイルとクミンシード小1がぱちぱちしたら、冷凍玉ねぎみじん切り100を炒め、生姜チューブ、にんにくチューブ、フェンネルフェネグリークコリアンダーカレー粉ガラムマサラうこん小1を炒める。豚肉100炒める。 冷凍和風野菜ミックス500、水、マギ…

豚ロース焼き、砂肝、人参サラダ、味噌汁

味噌汁 玉ねぎスライス砂肝 砂肝200、青ネギ、生姜千切り、水をかぶるくらいいれて炊飯、スライス。マキシマムかポン酢をかける。人参サラダ 人参160、ツナ缶油ごとをレンチン3分、マヨネーズ20、醤油砂糖小1、わさびチューブたっぷりにすればよかった。豚…

手羽元バルサミコ酢、ブロッコリー、トマト、味噌汁

手羽元 手羽元8本湯通し、バルサミコ酢45、はちみつ20、醤油大1、塩少々をいれて炊飯。ふつう。 元のレシピは、こしょう、ニンニク、輪切り唐辛子、オリーブオイル大1もあったから、途中いれてもおもしろいかも?副菜 ブロッコリー180と茎50でレンチン2分…