唐揚げ〜から揚げ粉をまぶしてオーブンで焼く。 レタス〜洗ってちぎる。 味噌汁〜大根、人参、玉ねぎ ひじき〜ひじき10軽く水で戻して人参千切り60と湯通し、れんこん、酒醤油みりん砂糖水大１いれてレンチン3分

レタス〜一玉弱を数枚ずつ10秒くらい湯通し、氷水にあげる。数枚ずつ重ねて黒ごま、鰹節をかけて巻いて絞り、切る。めんつゆ・水20、ごま油をかける。 牛丼〜水400、昆布だし5、玉ねぎスライス150をいれてくたくたになるまで煮込む。醤油大４、酒砂糖大３、…

ツナピーマン〜ピーマン千切り、ツナ缶油ごとを炒め、しんなりしたら醤油小１ エリンギバター炒め〜エリンギをスライス、バター１かけ入れて炒め、醤油小１(醤油いらなかったかな) 切り干し〜切り干し30を戻して湯通し、人参千切り30、水100、醤油みりん大１…