ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2024-01-29から1日間の記事一覧

ロールパン

粉490、卵2個、50×15、残りに+チョコチップとくるみとピール10追加

スナップえんどう2種、ポークチャップ、トマト、味噌汁

スナップえんどう100、醤油小1、バター1かけレンチン2分 スナップえんどう50、ベーコン2枚スライス、シュレッドチーズをのせてトースターで焼く。 トマト+はちみつ+酢 れんこんスライスマヨネーズまぶしてマキシマムかけてフライパンで焼く。 豚こま100く…

ゆずママレードジャム、シロップ

ゆず1〜2個ずつレンチン20〜30秒して半分にきって絞り、汁、薄皮、外皮、種にわける。 汁は同量の砂糖をいれて火にかけて、とけたらはちみつ同量いれてシロップにする。 外皮千切り230にして2回茹でこぼす。+薄皮、皮合計の90%の砂糖、水ひたひた、種を…