干物はアジ、金目鯛。ザイグルとグリルで焼く。 味噌汁は白菜、油揚げ フライパンにピザ用チーズを広げて油揚げ2枚をおいて押しながら焼き、裏返してしっかり焼いて、1枚はそのまま、1枚は細めに切る。レタス、水切り豆腐、かつお節、細めに切った油揚げチー…

プチトマト、じゃがいもレンチン、玉ねぎ、人参と大根の千切り

ステーキ用の肉、もやしほか

玉ねぎ、じゃがいも、なすはレンチン、しいたけ、ステーキをザイグルで トマト、きゅうりは切っただけ ししとうは油をかけてレンチン、めんつゆ大1くらい

豚バラ厚切り100くらい、牛シマチョウ400、牛タン150くらい、全部て500〜600 なす1本輪切りレンチン、ピーマン1個、人参1本とじゃがいも1個レンチン、しいたけ、玉ねぎ1個スライス、全部で500〜600

豚バラ220に塩コショウ、小麦粉をふり、ピーマン2個千切りで4個分、なす1本細切りレンチンで4個分、ズッキーニ上1/5くらいで4個分、キャベツで4個分、ザイグルで焼く ズッキーニスライス塩もみ洗って絞り、鰹節一袋、めんつゆ小2 ポークシチューの残り

牛カルビ、牛タン、ホルモン なす、人参、しいたけ じゃがバター(はちょっと多かった？)

だし巻き卵は昨日と同じ 豚バラスライス220に塩コショウ、小麦粉をふり、大根人参千切り300を巻いて、ザイグルで焼く。 じゃがいも、玉ねぎ1/2スライス、水、砂糖いれてレンチン、水気を切って捨てる。塩コショウ、酢8をいれてじゃがいもをつぶし、ハム千切…

大根と人参とー、ネギ！と言われたので、大根＆人参、ネギを作ったら、大根、人参、ネギだったと怒られた。理不尽。豚ロース薄切り9枚270グラムに塩コショウ、小麦粉をふって。拍子木切りもリクエストだったけどかたかった。 残った野菜は油揚げとともに吸い…

鶏皮、牛バラカルビ250 なす2本(輪切りレンチン4分)、ピーマン2個、じゃがいも小2個(半分レンチン３分？) こどもは市販ちらし寿司、味噌汁(昨日の残り)、きゅうり

味付き牛バラカルビ250 もやし200、キャベツ、なす、玉ねぎ トマトときゅうりはそのまま なめこの味噌汁はなめこをさっと洗ってザルにあげ、出し汁をわかしていれて、味噌を溶かす

肉は豚ロース厚切り 野菜はナスレンチン、さつまいもレンチン レタスと大葉、肉味噌つかて巻いて食べたりして トマトとかぶは切ってそのまま

しめじ160は砂糖醤油みりん水をいれてレンチン3分。レシピの半量で作ったら薄かったので、あとで汁気捨ててから、適当に砂糖醤油追加してレンチン1分 塩鮭、塩サバ、ちくわはザイグルで焼く。 キャベツ150、人参50千切り、塩コショウ、油7.5、酢5、醤油10を…

冷凍サバ刺身、昨日の残りのほたて、いくら、きゅうりは切っただけ 写真にはないけど、鶏皮５枚分くらいをザイグルで焼く ほうれん草は茹でて絞ってざく切り 白いかきカレーはサラダオイル＋マスタードシード小１、カルダモン3粒をいれ、玉ねぎスライス１個…

ハラミ焼肉用350くらい、豚ロース厚切り1枚、生フランク1本皮を除いて、もやし一袋、キャベツ、かぶ1個、エリンギ1パック もつはフライパンで煮て こどもには不評

業務スーパーのハラミと豚バラ塩レモンだれ(こちらは不評)、シャウエッセン2本、もやし、れんこん、人参＋じゃがレンチン、玉ねぎスライス

醤油大５、砂糖 大３、酒みりん 大１を煮詰めてタレを作る。鶏むね400、白ネギ2本、鶏むね5枚分の皮を串にさす。業務スーパーの生フランク1本をつくね風に。エリンギ1パックと一緒に焼く。トマト1個＋塩昆布とともにいただく。

鶏皮はザイグルで、ちくわはトースターで焼く 大根葉は鶏ミンチと炒め、にんにく生姜チューブ、坦々醤チューブ大１を炒める トマト１個、塩昆布２つまみ、ごま油たらっと 味噌汁は大根、油揚げ

牛カルビ、豚レバー、ラム、牛タン、牛ハラミ、計1200グラム。ご飯なし。牛カルビ300くらいは冷凍へ。 キャベツとピーマン200くらい。 里芋は茹でて皮を剥き、一個だけ焼いたら、他は冷凍。

椎茸は軸をみじん切り、マヨネーズ、醤油少々、スライスチーズを乗せてトースターで焼く。軸は切らずに醤油だけでと次回リクエスト。 魚はザイグルで焼いただけ。 ごま豆腐は市販のもの。 かぶは塩もみ洗って絞ってすし酢、白だし、昆布、輪切り唐辛子 レタ…

白菜とかぶはすし酢、白だし 味噌汁は人参、玉ねぎ、じゃがいも、油揚げ 塩鮭(こども)、塩サバ(主人)、チキン(市販、夫婦1つずつ)はザイグルで焼く。

ちくわ＆きゅうり(こども作) はんぺん＆トマト(こども作)と鶏皮はザイグルで焼く そうめんは長ネギ100＆ミンチ100に坦々醤＆豆板醤＆生姜チューブ＆ガーリックパウダー

牛しま腸(g158すべて税抜き×229)、豚トロカルビ(g198×147)、和牛肩ロース(g698×249)、ラム肩(g272×220)、牛タン(g698×184) じゃかいも大１個レンチン、玉ねぎ１個スライス レタス千切り、プチトマト カクテキ

肉は鶏ももと昨日の残りの牛タン 野菜は長ネギ、なす、ピーマンはレンチン、もやしは昨日の残り。 トマト、きゅうり、かぶ、キムチ(市販)はそのまま食べる。

肉はステーキと牛タン 野菜はなす、じゃがいも、人参、玉ねぎは全部前もってレンチン、もやしはそのまま

牛タン(グラム698円)143グラム 牛ロース(グラム648円)238グラム 豚ハラミ(グラム266円)300グラム なすび2本縦に4等分(油小１まぶしてレンチン2分) じゃがいも中2個輪切り(レンチン3分) ピーマン2個縦に4等分 かぶ1個くし切り マッシュルーム1パック ほたて3…

鮭＆鶏皮をザイグルで焼く。こどもは市販コロッケ。 吸い物は玉ねぎ、わかめ きゅうり、なす１本スライス、塩小1/2、砂糖小１、からしたっぷり ひじき15水に戻して、人参千切り50、酒醤油みりん砂糖水大１、レンチン３分、枝豆をいれる

ザイグルで焼いた塩鮭に大葉おろしを添える。鶏皮も焼いた。 ひじき15を水に戻して人参千切り、油揚げ、酒醤油みりん砂糖水大１をいれてレンチン３分、冷凍むき枝豆をいれる。 水菜はドレッシングで。 味噌汁は白菜、てんかす、青ネギ。 かぼちゃ250、ザラメ…

夜はえび、牛タン、人参＆じゃがいも(レンチン済)、ピーマン。 箸休めに水菜サラダ(水菜100、ネギ、ごま、塩昆布5、鰹節、ごま油)と、くるみ味噌(くるみ50、味噌50、みりん25、砂糖10) 昼はステーキ、しいたけ、アスパラ

ザイグルで冷凍塩サバ＆塩鮭１枚ずつ焼く 冷凍かぼちゃ200に水80、醤油大１、砂糖みりん大1.5いれてレンチン6分、鰹だしをいれる 味噌汁は長ネギ、人参、じゃがいも、玉ねぎ