アスパラ2本とポークビッツ8本
卵1個と白だし2の卵焼き
プチトマト2個
ピーマン塩昆布
人参砂糖醤油おかか黒ごま
デラウェア
おにぎり(じゃこ山椒、ふりかけ)
ネパール料理本みつつ3種
といいつつフェネグリークがシードはなくてもう勘で適当にアレンジ😂
人参アチャールはオイル5+クミンシード小１、フェンネルシード少々をシュワシュワさせたら、ターメリック小１とコリアンダークミン小1/3と生姜みじん切りいれて炒め、人参250レンチン2分(もうちょっとチンしてもいいか)に塩小1/2くらい？、レモン汁小１いれて混ぜる。
じゃがとオクラのタルカリは、オイル5にイエローマスタードシード小１とクミンシード少々シュワシュワさせたら生姜みじん切りとターメリック小１、クミン小１、オクラ一袋斜め切り入れて炒め、トマト100粗みじん切りとちょっと水入れて炒め、じゃがいも中3個分レンチンと混ぜ合わせる。
オイル5+クミン小１とカルダモンいれてシュワシュワさせたら、ささみ200いれて焼き色ついたら、生姜みじん切りとトマト粗みじん切り、塩小1/2、クミン塩小1、ガラムマサラ小1/3くらい？入れて炒め、ピーマン3個入れで炒める。ピーマンもっと先でよかったかも。
海鮮丼、酢の物、味噌汁
写真とったはずが、とれてなかった、、
いくら、ほたて1/2袋解凍、サーモン買ってきたもの140くらい角切り
きゅうりとしらすとわかめの酢の物、白だし入れすぎた
キャベツ大根人参アサリの味噌汁
ロールレタス？、なすオクラ、スープ
なす油3〜5まぶしてレンチン3分半、オクラ一袋レンチン1分、めんつゆ大1、柚子胡椒3
じゃがいも人参アスパラのコンソメスープ
鶏ミンチ300、キャベツ230レンチン2分しぼって、塩小1/4、酒大１、コショウ・オールスパイス５ふり、粒コショウ、ウスターソース・ケチャップ・豆腐20、ごはん60つぶして混ぜる。成形しようとしたらやわらかいので、時間もないしあきらめて、クッキングシートにレタスひいてタネバーンしてつつんで米と一緒に炊飯。タネ30×4は取り分けて翌日の弁当用にわけておく。
