長芋拍子木切りを塩コショウ、小麦粉をふった豚バラスライスで巻いて、焼きつけ、砂糖醤油みりん大１くらいで煮詰める。豚バラスライスがちょい厚めでビミョー。 ほうれん草は茹でて絞ってざく切り、ポン酢。 まいたけ一袋は、バター１かけで炒め、しんなり…

エリンギ、じゃがいもレンチン、れんこん油をまぶして、玉ねぎスライス、人参レンチン 肉は味噌漬けのイマイチの300グラムくらい

豚バラ味噌漬けを焼き、キャベツ＆玉ねぎスライスを塩＆ごま油で炒めたものと合わせる。肉がとてもイマイチ。 出かける予定だったので、前日味噌汁と副菜たっぷり作り、あとは残り物で。

ザイグルで鶏皮、塩サバ、塩鮭を焼く。 長芋は玉ねぎスライス、豚バラ湯通しと酒醤油みりん砂糖大１くらいで煮る。 味噌汁は白菜、大根、油揚げ

ちくわ縦半分に切って明太子＋ネギ＋チーズと、チーズだけをのせて、トースターで焼く。 いもきんぴらはいも100に、バター、砂糖、塩をいれてレンチン。山本ゆりさんレシピ。 大豆とベーコン湯通し、水気を捨てて炒め、醤油小１をいれて炒め、火を止めて粒胡…

小麦粉30、水140(吸い物含む)、追加長芋80、だし1/2袋の代わりに醤油少々と鰹節を混ぜて、キャベツ400千切り、冷凍厚揚げの残りの角切り、豚こま50粗みじん切りをいれて混ぜる。フライパンを中火にかけ、弱火で蓋をする。裏返して中火で焼きめをつけ、また蓋…

スライスチーズ、シュレッドチーズ、切れてるチェダーチーズの3種と味噌炒めの残りを、半分に切った春巻きの皮で巻き、油を塗ってトースターで5分。 冷凍白ネギみじん切り200、鶏ミンチ200、鶏ガラごま油5、オイスターソース10、片栗粉20、生姜にんにくチュ…

玉ねぎ１個スライス、バター1かけと塩コショウで炒める。冷凍里芋100、白菜400、人参200、水500、コンソメ大１、ウインナー六本炊飯してあわせる。水180、スキムミルク30、米粉20をあわせていれる。シュレッドチーズ50もいれる。

白菜、大根、人参、ウインナーはやまやだし一袋＋水450で炊飯、がんもと糸こん湯通し、合体させて白だし追加でしばらく煮込まないと味が入らない。

ピーマン肉詰め〜ピーマン2個半分に切って、豚ミンチ80、玉ねぎ1/2個みじん切りレンチン、ケチャップ、コショウ、オールスパイス、パン粉を適当に混ぜて詰める。フライパンで両面焼いて、水＋醤油＋みりんを適当に入れて煮詰める。 ひじきは水で戻して人参と…

味噌汁は玉ねぎ、わかめ トマトははちみつ、酢 豚バラスライス、大根、酒醤油みりん砂糖で炒める。

砂糖大1、塩小1/3、からし大1=13、きゅうり2本斜め切りをもみ込んで漬ける。 味噌汁は白菜と油揚げ 牛丼は水400、昆布だし5、玉ねぎスライス250をいれてくたくたになるまで煮込む。醤油大４、酒砂糖大３、みりん大２をいれてわかし、湯通しした牛バラ300をい…

スープは白菜玉ねぎ人参千切り、水600、スープのもと2袋分、塩少々 豚キムチは豚バラスライス100を塩コショウで焼いて、もやし1袋分も追加して塩コショウして少ししんなりしたら、キムチ100を入れ炒める。思い出してごま油、にんにく、生姜チューブ少々も追…

まぐろ(サーモンがほしかったのに売り切れ…)、えび(冷凍を塩いれて湯通し)、卵焼き(卵２個、白だし小１、砂糖みりん大1/2だったかな？)、きゅうり１本、しいたけ(砂糖醤油みりん)、いくら、まぐろ 吸い物(大根、人参)

スナップえんどう100、醤油小１、バター1かけレンチン2分 スナップえんどう50、ベーコン2枚スライス、シュレッドチーズをのせてトースターで焼く。 トマト＋はちみつ＋酢 れんこんスライスマヨネーズまぶしてマキシマムかけてフライパンで焼く。 豚こま100く…

昼は肉味噌とカレーうどんの汁をレンチンで作ったのでその残りと 厚揚げは湯通し、チーズ、ふりかけ5種類、味噌＆砂糖＆豆板醤をかけて 豚汁は豚汁の具の水煮にしいたけ、里芋、ネギ、豚肉追加

レトルトタンシチュー 玉ねぎ、人参、水、ブーケガルニ、塩で炊飯、じゃがいも、レンコンはそれぞれレンチン、味見てめんつゆいれたものとあわせる。

バターと酒で蒸し焼きしたほたて＆鶏むねをいれたスキムミルクのホワイトシチュー 人参、玉ねぎは炊飯。じゃがいもはレンチン。

厚揚げベーコン1/2で巻いたもの、ケチャップ＋ピーマンスライス＋チーズでトースターで焼く。 ポテサラ〜いつもの 味噌汁

なす2本油をかけてレンチン、食べるときにトースター。じゃがいもレンチン。人参大１本、玉ねぎ大１個、トマト２個、水、ローリエ、コンソメ顆粒大１炊飯。豚こまに塩コショウして炒める。全部合わせて水１リットル近く、ルー４かけ、ケチャップ・ウスターソ…

小麦粉80→70、水140(吸い物含む)、追加長芋30、だし1/2袋を混ぜて、キャベツ200千切りをいれて混ぜる。フライパンを中火にかけ、弱火で蓋をする。豚バラ＆豚こま80をのせてさらに焼き、裏返す。中火で焼きめをつけ、また蓋をして弱火で。最後に裏返して中火…

小麦粉80、水140、だし1/2袋を混ぜて、キャベツ200千切りをいれて混ぜる。フライパンを中火にかけ、弱火で蓋をする。豚バラ＆豚こま100をのせてさらに焼き、裏返す。中火で焼きめをつけ、また蓋をして弱火で。最後に裏返して中火、弱火で蓋をしてできあがり。

人参、玉ねぎ、かぶ、キャベツ、ウインナー３本、水850、コンソメ顆粒8を炊飯。残り20分くらいでじゃがいも追加。鶏むねそぎ切り、小麦粉ふってレンチンも追加。水130、スキムミルク40混ぜて追加。めんつゆ大１、塩麹10くらい追加、片栗粉でとろみをつけるも…

生姜焼き〜豚こまに塩コショウと小麦粉かけて、玉ねぎ１個スライス、生姜千切りを炒める。酒醤油みりん大１、味噌小１、生姜チューブ。味が濃いとこども。醤油減らせばよかったかな？ ひじきサラダ〜ひじき煮がかたかったのでレンコンスライスに酒醤油みりん…

豚バラブロックフォークでさして塩麹をまぶす。玉ねぎ大1/2個、人参中１本、レンコン一節＆なす１本オリーブオイルをまぶして、オーブンメニューブロック肉43分焼く。

手羽先〜前回の残りを冷凍していたものをザイグルで焼く パプリカ〜パプリカ、すし酢、はちみつ。半分はそのまま。 厚揚げピザ〜湯通し厚揚げ、ケチャップ、バジル、チーズ。湯通し厚揚げ、大葉、チーズ、味噌＋醤油＋砂糖。トースターで焼く。 味噌汁〜じゃ…

味噌汁〜白菜、油揚げ 生姜焼き〜玉ねぎスライス、生姜千切り、豚こま、味噌小１くらい、醤油小２くらい、砂糖醤油みりん大１くらいで炒める いもくるみ〜いもレンチンつぶして、くるみロースト、はちみつ大１、塩少々 ほうれん草～茹でて絞ってざく切り

かまぼこ〜わさび醤油で 味噌汁〜白菜、玉ねぎ トマト〜めんつゆ、かつおぶし

米2合、すし酢50 ホタテ10粒、いくら1パック、アボカド１個、きゅうり一本、ツナ缶半分＋マヨネーズ、春菊一袋30秒茹でて醤油＋めんつゆ＋砂糖＋すりごま、みょうが、福神漬 吸い物〜白菜、かぶの葉塩もみ湯通ししぼる レンコン残りはマキシマムで焼く

ハラス、豚バラ、レンコンはオリーブオイルからめて、ピーマンはザイグルで焼く。 味噌汁〜キャベツ、人参、玉ねぎ、油揚げ