ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

ミートボール、田楽、味噌汁

ミンチ200、パン粉27、水30、マヨネーズ18、塩コショウを混ぜて丸めて並べ、ケチャップ30+オタフクソース30+水20+片栗粉小1/2を混ぜてかけ、蓋してレンチン3分、外して裏返して1分。

飾り切りして湯通ししたこんにゃく1/2枚を3等分、だし1/2袋+水100+大根レンチン6分裏返して6分、大葉味噌(市販)をかける

味噌汁〜白菜、油揚げ