冬メニュー
白菜、人参、大根あわせて600、エリンギ、豚バラ200、やまやだし一袋、水600、酒醤油大1、みりん大1.5をわかして、ラーメン二袋でしめ。ドごまをかけて。
水500、白だし70、大根と人参600を高速炊飯。湯通しがんも、湯通し糸こんにゃくを追加、あたためて冷ます。食べるときに、あたためてはんぺんをいれる。
玉ねぎ1個スライス、バター20を炒める。小麦粉20をからめる。人参とじゃがいもレンチン、生フランクチーズ入り3本肉団子状にして、スキムミルク80+水950、コンソメ大1、味噌小1、米粉大2でとろみをつける。
水菜200、もやし200、人参260、豚バラ100、豆腐300、油揚げ2枚、寄せ鍋のもと。しめはラーメン一袋。
豚肉バラ200を食べやすい大きさに切り、酒大3、味噌大1、すりごま大3、にんにく生姜チューブを混ぜる。キムチ200、白菜はザク切り、ネギ斜め薄切り、油揚げ2枚、もやし200、豆腐300をいれ、清酒200、水400、醤油コチュジャン大1、鶏ガラ小2をいれて煮…
白菜、大根700くらい、油揚げ4枚、ウインナー6本、冷凍しいたけ、冷凍ほたて6つ、豚バラスライス170、塩麹鍋の素をいれてわかし、弱火15分煮込む。スライス餅、ラーメン二袋をいれる。
水500、白だし70、ちくわ3本斜め切り、大根と人参500を高速炊飯、最後10分に思い出してレンチン1分キャベツで巻いたウインナーを入れるがやわらかくならないので追加でレンチン5分。湯通しがんも、湯通し糸こんにゃくを追加、あたためて冷ます。食べるとき…
白菜、ほうれん草一袋、大根、人参あわせて700くらい、豚バラ&豚こま150くらい、豆腐300、キムチスープのもと、ラーメン二袋
白菜、大根、白ねぎ、人参あわせて700くらい、豆腐300、豚バラスライス160、湯通し糸こんにゃく一袋
水500、酒20、醤油みりん大2、白だし20、で前回はいけたのに今回はうっす!かなり白だし足す。 具は、白菜、人参、大根、じゃがいも、かぶ、合わせて500〜600くらいかなあ?それから、湯通しがんも、湯通しこんにゃく、ウインナーもいれ、わいたら中火で蓋を…
白菜、白ねぎ、大根、人参、合わせて600〜700 油揚げ2枚、がんも4つ、ほたて1/2袋、もち、ラーメン2袋分、ちゃんこ鍋つゆのもとで
ほうれん草2袋分はさみで切って、もやし1袋、豆腐300、油揚げ2枚はさみで4等分、しいたけ、豚バラ130、鶏白湯鍋のもと(2倍濃縮)と水350(少なめ)をわかして煮込む。しめはラーメン2袋分。
豚こま&豚バラ200、油揚げ2枚、もやし一袋、ニラ一袋弱、キムチ&カクテキ120、キャベツ150、豆腐300、ラーメン一袋、プチッと鍋キムチ3つ、水540
玉ねぎ2個スライスを透明になるまで炒めたら、豚こま300、レンチン人参短冊切りをいれ、ウスターソース大3をいれて炒める。小麦粉大1をふり、ケチャップ大5、水150、牛乳大1をいれる。汁気が足りないと結局水あわせて600、味がたりなくなったのでコンソ…
大根、人参、ネギ、白菜あわせて650、豚バラ220+すりごま大3+酒大3+味噌大1+にんにく生姜チューブになじませたら、キムチ150とごま油で炒め、椎茸、豆腐150、水400、酒200、醤油コチュジャン大1、鶏ガラ小2をいれて煮込む。しめはスライスもちとラ…
大根、人参、ネギ、白菜あわせて600、豚バラ300+キムチ150はごま油+にんにく生姜チューブで炒め、椎茸、豆腐150、水600、だし、酒みりん大1、味噌大2をいれて煮込む。
玉ねぎ1個スライス、バター1かけと塩コショウで炒める。冷凍里芋100、白菜400、人参200、水500、コンソメ大1、ウインナー六本炊飯してあわせる。水180、スキムミルク30、米粉20をあわせていれる。シュレッドチーズ50もいれる。
大根、人参、白菜、ネギはあわせて700くらい、豆腐300、やまやだし一袋と水500、豚しゃぶ300をしゃぶしゃぶしつつ、締めはラーメン2袋分
だし一袋、鶏ガラスープ小1、水700、砂糖大1、みりん大1/2、醤油20、塩塩1/4、白菜、大根、人参、長芋たたき、しいたけ、豆腐、豚肉
食べたいもの作ったら変な組み合わせ 砂肝洗って水、生姜チューブ、白ネギ青いところいれて炊飯、スライス、青ネギちらす。 なますは大根千切り200くらあえ、唐辛子1/2本輪切り、ゆず1/8そのまま、すし酢30、白だし5 白菜300ざく切り、コンソメスープのもと2…
白菜400、長ネギ100、湯通し糸こん一袋、豆腐150、しいたけ、油揚げ酒醤油みりん100、砂糖大4をいれて煮込む。 牛肉330、砂糖、醤油を適宜かけて焼きながら食べる。 ゆで卵(冷蔵庫からだした卵をいれて蓋をして、沸騰して弱火で6分)にからめつつ。
人参、白菜、ネギあわせて700、しいたけ、油揚げ2枚、豚肉200、豆腐150、豆乳鍋の素、そうめん2把のしめはどろどろで重い…せめてつけ麺方式だな。
天下一品鍋つゆをわかし、鶏団子(鶏ミンチ150+冷凍白ネギ30+片栗粉15+鶏ガラ2+生姜チューブ)、豚こま100をいれてあくをとり、かぶ400とかぶの葉、キャベツ400、豆腐150、油揚げをいれて煮込む。
レシピ本くり返し作りたいおかずを見て作った豚スライス、白菜、油揚げを巻いて煮たもの 鶏むねはたぶんパン粉焼き? 吸い物は玉ねぎ、にんし、わかめ
人参、玉ねぎ、かぶ、キャベツ、ウインナー3本、水850、コンソメ顆粒8を炊飯。残り20分くらいでじゃがいも追加。鶏むねそぎ切り、小麦粉ふってレンチンも追加。水130、スキムミルク40混ぜて追加。めんつゆ大1、塩麹10くらい追加、片栗粉でとろみをつけるも…
ちくわ5本、大根300、人参100、じゃがいも小2個、キャベツ+ウインナー2本、玉ねぎ天4枚、水600、だし一袋炊飯。湯通しがんも詰め合わせ、レンチン8分ゆで卵+白だしとあわせてあたためる。そば3把茹でる。 食後はケーキ5つ🍰
しゃぶしゃぶ肉320、キャベツ+人参+大根千切り+玉ねぎスライス700、ラーメン2袋分
白菜、大根、人参、ネギ、しいたけ、油揚げ、豆腐、豚肉、昆布だし600、しょうゆ大2と1/2、みりん大1をわかす。やさしすぎるお味。締めはラーメン2袋分。
がんものたきあわせ〜大根、人参、キャベツ3枚レンチンウインナー巻、湯通しがんも、湯通し厚揚げ半分、水350、白だし50を炊飯 味噌汁〜白菜、白ネギ はやとうり〜半分は千切りにして水にさらし、炒めて酒醤油みりん砂糖小1で炒めてごまをふる。半分はスラ…
白菜350、大根150、春菊130、豆腐300、しいたけ、鶏ミンチ200+しいたけ軸+マヨネーズ大1+パン粉の鶏団子、豚バラ100、水600、昆布、砂糖大1、味噌45、醤油大2、にんにく生姜チューブ。締めはラーメン2袋分。