ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

ラザニア、マッシュポテト、スープ

ミートソース250を解凍したもの、ホワイトソース(有塩バター20とけたら、米粉20+牛乳200を混ぜつついれて混ぜ、コンソメ顆粒3をいれてとろみがつくまで火を入れる)、ラザニア(ラザニアシート4枚を5分茹でてラップにおいておく)を交互に重ねてあたため、チーズをのせてトースターで焼き目をつける。

マッシュポテト〜じゃがいも300をレンチン、あたたかいうちに潰して、同量の牛乳、塩小1/2くらいを火をかけて練る。水分少なくて練らなくてもよかったかも。

スープは、キャベツ、玉ねぎ、人参大きめのみじん切りにして塩少々、油をかけて炒め、水、コンソメスープのもとをいれる。