フライ、サラダ、汁物

サラダはアボカド１個にレモン汁大１くらいをまぶす。プチトマト100半分、レタス80ちぎって、めんつゆ13、わさびチューブ、ごま油たら、ごまたっぷりを混ぜる。

汁物は白菜、油揚げ

フライは冷凍えび＆ほたてを氷＋塩をかけて解凍、ロールパン塗り卵の残り＋小麦粉40＋水35＋マヨネーズ5くらいを混ぜたもの、パン粉50をつける。フライパンで揚げ焼き。ホタテは水分が出た。調べたら冷凍のままの方がよいらしい。今度は再チャレンジしてみよう。