白菜、大根、白ネギ700 ごま油、にんにくチューブを炒め、水800、鶏ガラ大1.5、白だし大１をいれてわかし、10〜15分煮込む。 昨日の信田巻き半分を水200、鶏ガラ3くらいで煮たものをいれて、牛乳大3いれて弱火で3〜5分煮込む。 ラーメン二袋。

吸い物のつもりの大根、人参、だしでしゃぶしゃぶ 箸休めに白菜漬

酒醤油みりん100(本当は酒60と水40)、砂糖60、だし小1/2を混ぜて火にかけ数分、310くらい 白ネギ150焼いて、白菜400芯から焼いて、湯通し糸こんにゃく230、豆腐150、割り下250いれて、蓋して中火で15分。 肉グラム400〜500のものを2種類450グラム、焼いて鍋…

きりたんぽ鍋はせりがなくて白菜で だしが少なくて薄めたら薄かったのでやまやだし投入。 昔ながらのカステラ？とかいうものも買った

長ネギ斜め切り200、もやし200、人参100千切り、えのき200、三つ葉一袋、牛肉500 昆布つけていた水あわせて1000、酒醤油大１ ポン酢＋おろしまたはごまだれで しめはラーメン一袋 肉を少し残してもらって翌朝ぜいたくに一人すき焼き🤭

白菜、大根、長ネギ、玉ねぎ全部で700くらい、生フランク2本、油揚げ2枚、豆腐150、ちゃんこ鍋のもと、ラーメン一袋、餅2個

白菜、人参、大根あわせて600、エリンギ、豚バラ200、やまやだし一袋、水600、酒醤油大１、みりん大1.5をわかして、ラーメン二袋でしめ。ドごまをかけて。

水菜200、もやし200、人参260、豚バラ100、豆腐300、油揚げ2枚、寄せ鍋のもと。しめはラーメン一袋。

白菜、大根700くらい、油揚げ4枚、ウインナー6本、冷凍しいたけ、冷凍ほたて6つ、豚バラスライス170、塩麹鍋の素をいれてわかし、弱火15分煮込む。スライス餅、ラーメン二袋をいれる。

白菜、ほうれん草一袋、大根、人参あわせて700くらい、豚バラ＆豚こま150くらい、豆腐300、キムチスープのもと、ラーメン二袋

白菜、大根、白ねぎ、人参あわせて700くらい、豆腐300、豚バラスライス160、湯通し糸こんにゃく一袋

白菜、白ねぎ、大根、人参、合わせて600〜700 油揚げ2枚、がんも4つ、ほたて1/2袋、もち、ラーメン2袋分、ちゃんこ鍋つゆのもとで

ほうれん草2袋分はさみで切って、もやし1袋、豆腐300、油揚げ2枚はさみで4等分、しいたけ、豚バラ130、鶏白湯鍋のもと(2倍濃縮)と水350(少なめ)をわかして煮込む。しめはラーメン2袋分。

豆腐450、キャベツ＆人参＆玉ねぎで600、水600、酒50、鰹だし10をわかしてやわらかくなるまで煮込む。ポン酢、ごまだれ、食べるラー油、めんつゆで。しめはラーメン二袋、米100グラム。

大根、人参、ネギ、白菜あわせて650、豚バラ220＋すりごま大３＋酒大３＋味噌大１＋にんにく生姜チューブになじませたら、キムチ150とごま油で炒め、椎茸、豆腐150、水400、酒200、醤油コチュジャン大１、鶏ガラ小２をいれて煮込む。しめはスライスもちとラ…

大根、人参、ネギ、白菜あわせて600、豚バラ300＋キムチ150はごま油＋にんにく生姜チューブで炒め、椎茸、豆腐150、水600、だし、酒みりん大１、味噌大２をいれて煮込む。

大根、人参、白菜、ネギはあわせて700くらい、豆腐300、やまやだし一袋と水500、豚しゃぶ300をしゃぶしゃぶしつつ、締めはラーメン2袋分

だし一袋、鶏ガラスープ小1、水700、砂糖大１、みりん大1/2、醤油20、塩塩1/4、白菜、大根、人参、長芋たたき、しいたけ、豆腐、豚肉

白菜400、長ネギ100、湯通し糸こん一袋、豆腐150、しいたけ、油揚げ酒醤油みりん100、砂糖大４をいれて煮込む。 牛肉330、砂糖、醤油を適宜かけて焼きながら食べる。 ゆで卵(冷蔵庫からだした卵をいれて蓋をして、沸騰して弱火で6分)にからめつつ。

人参、白菜、ネギあわせて700、しいたけ、油揚げ2枚、豚肉200、豆腐150、豆乳鍋の素、そうめん2把のしめはどろどろで重い…せめてつけ麺方式だな。

天下一品鍋つゆをわかし、鶏団子(鶏ミンチ150+冷凍白ネギ30+片栗粉15+鶏ガラ2+生姜チューブ)、豚こま100をいれてあくをとり、かぶ400とかぶの葉、キャベツ400、豆腐150、油揚げをいれて煮込む。

しゃぶしゃぶ肉320、キャベツ＋人参＋大根千切り＋玉ねぎスライス700、ラーメン２袋分

白菜、大根、人参、ネギ、しいたけ、油揚げ、豆腐、豚肉、昆布だし600、しょうゆ大2と1/2、みりん大1をわかす。やさしすぎるお味。締めはラーメン２袋分。

白菜350、大根150、春菊130、豆腐300、しいたけ、鶏ミンチ200＋しいたけ軸＋マヨネーズ大１＋パン粉の鶏団子、豚バラ100、水600、昆布、砂糖大１、味噌45、醤油大２、にんにく生姜チューブ。締めはラーメン２袋分。

白菜、大根、人参、ネギ750グラム しいたけ１パック 油揚げ１枚 豚肉＆鶏もも200グラム ちゃんこ鍋のもと スライスもち４枚 ラーメン２袋分

白菜、大根、人参、豆腐3パック、鶏団子(市販)、鶏白湯鍋つゆ、〆は焼きそば麺一袋。つゆと具材のバランスか？イマイチでみな箸が進まず。

オリーブオイルににんにくスライスをいれて弱火で香りをうつしたらにんにくは取り出す。玉ねぎスライスをいれて炒め、しんなりしたら、トマト１個200、ウインナー4本、水900、白ワイン100、コンソメ顆粒15、パスタ50、しめじ入れようと思って忘れた、をわか…

白菜じゃがいも200、白ネギ人参大根豆腐150、ほたて100、寄せ鍋のつゆで煮込む。 もち米1.5合、うるち米0.5合を洗ってざるにあげる。水250、醤油大２、みりん大１を一緒に炊飯がまにいれる。上からささがきごぼう1/2本60、鶏もも100に酒醤油小１まぶしたもの…

塩鍋🍲 キャベツ千切り350、ほうれん草200、玉ねぎスライス100、鶏もも160、ウインナー２本、じゃがいも350レンチン5分したもの、塩鍋の素をいれてわかす。プチトマトも入れようと思って忘れたー。 途中で残ってた使いかけワンタンの皮をいれたり、シュレッド…

キャベツ400、豆腐300、豚肉160、鍋つゆのもとをわかす。春菊160をいれる。 昼はスティックセニョールと豚バラ炒め。 ごはんは赤大根の大根葉ふりかけ。