パン粉焼き、バジルソース、サラダ、味噌汁

鶏パン粉焼き〜鶏むねひらいて塩砂糖酒をもみこんで冷凍、解凍280、スティック状に切って、マヨネーズ15、パン粉40をもみこんでトースターで両面焼く

味噌汁〜大根、大根葉、白菜、油揚げ

キャベツ、きゅうりはそのまま

バジルソース〜バジル5グラム洗って拭く。くるみ30ロースト砕く。オリーブオイル50、塩麹10、粉チーズ20をミキサーにかける。なかなか好評。