ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

お好み焼き、厚揚げ豚巻き、味噌汁

お好み焼き〜キャベツ200、紅生姜千切り残り、冷凍厚揚げ1/2角切り、だし1/2袋、小麦粉50、片栗粉40…くらいだったっけ?、水100混ぜて両面焼く。

豚巻き〜冷凍厚揚げ1/2湯通し10等分、豚しゃぶ肉120を塩コショウ、小麦粉ふって巻き、両面焼いたら、酒醤油みりん砂糖大1くらいを絡めてネギを散らす。

すが入った冷凍厚揚げがどちらも案外いい味出してる。

味噌汁〜白菜、大根、大根葉、油揚げ