白菜、大根、白ねぎ、人参あわせて700くらい、豆腐300、豚バラスライス160、湯通し糸こんにゃく一袋

ほうれん草2袋分はさみで切って、もやし1袋、豆腐300、油揚げ2枚はさみで4等分、しいたけ、豚バラ130、鶏白湯鍋のもと(2倍濃縮)と水350(少なめ)をわかして煮込む。しめはラーメン2袋分。

サラダはトマト、レタス、きゅうり 麻婆１つは市販のもので主人作 もう１つは麻婆厚揚げと春雨〜白ネギ80、豚ミンチ100、ごま油、豆板醤にんにく生姜チューブ、花椒小1、炒める。湯通し厚揚げ半分、水150、鶏ガラ3、醤油甜麺醤15、砂糖小1いれてわかし、片栗…

豚こま＆豚バラ200、油揚げ2枚、もやし一袋、ニラ一袋弱、キムチ＆カクテキ120、キャベツ150、豆腐300、ラーメン一袋、プチッと鍋キムチ3つ、水540

キャベツ、人参、玉ねぎ400〜500、豚バラスライス130、塩コショウ、麺3袋、付属の粉2袋分、ウスターソース少々で焼きそば。フライドチキンは市販をあたためなおして。

めかじき3切れに塩こしょう、ガーリックパウダーをかけてしばらく置き、水分を拭く。多めのオイル＋少量のオリーブオイルを多めにひいたフライパンで両面焼きつけたら、トマト3つ8等分、白ワイン100、水100をいれて10〜15分くらい蓋して中弱火。トマトがやわ…

冷凍白ネギみじん切り200解凍して軽く絞り、鶏ミンチ200、鶏ガラごま油5、オイスターソース10、片栗粉20、生姜チューブを混ぜ、ワンタンの皮40枚に10ずつ包む。足りなくなり、最後4枚は明太チーズ。ホットプレートで焼く。 食後にみんなパンを食べてたので、…

鯛に塩2つまみをふってしばらく置き、水分を拭く。多めのオイル＋少量のオリーブオイルを多めにひいたフライパンで鯛半身2切れ、マッシュルーム一袋をいれ、両面焼きつけたら、トマト3つ4等分、白ワイン50、水50をいれて10分くらい蓋して弱火。トマトがやわ…

トマト＋ツナ＋めんつゆ、キムチ＋オクラレンチン＋ひきわり＋タレ、なす＋油＋めんつゆ、おろしは昼のそうめんトッピングの残り アジフライは冷凍市販を揚げ焼き。こどもには市販春巻き１本。 味噌汁は大根、人参 馬肉は市販品購入 キャベツカレーサラダは…

牛しま腸(g158すべて税抜き×229)、豚トロカルビ(g198×147)、和牛肩ロース(g698×249)、ラム肩(g272×220)、牛タン(g698×184) じゃかいも大１個レンチン、玉ねぎ１個スライス レタス千切り、プチトマト カクテキ

昼ご飯みたいな夜ご飯。 ししとう一袋レンチン1分＆長なす１本あぶらまぶしてレンチン4分はめんつゆ30につけて鰹節 オクラもレンチンみじん切り 長芋、大根はそれぞれおろす

キャベツ、人参、玉ねぎあわせて500くらい？と豚バラスライス150くらい、塩コショウでホットプレートで炒めたら、わけて片方は焼きそば、片方はフライパンで皿うどんのもとをいれてあんかけにして皿うどんにかける。

肉は鶏ももと昨日の残りの牛タン 野菜は長ネギ、なす、ピーマンはレンチン、もやしは昨日の残り。 トマト、きゅうり、かぶ、キムチ(市販)はそのまま食べる。

肉はステーキと牛タン 野菜はなす、じゃがいも、人参、玉ねぎは全部前もってレンチン、もやしはそのまま

牛タン(グラム698円)143グラム 牛ロース(グラム648円)238グラム 豚ハラミ(グラム266円)300グラム なすび2本縦に4等分(油小１まぶしてレンチン2分) じゃがいも中2個輪切り(レンチン3分) ピーマン2個縦に4等分 かぶ1個くし切り マッシュルーム1パック ほたて3…

キャベツ400、長芋すりおろし100、小麦粉100、水100、やまやだし1袋を混ぜて、豚バラスライス120をのせて焼く。 おたふくソース、マヨネーズ、からし、青のりでいただく。 長芋が多すぎたかな。

豆腐450、キャベツ＆人参＆玉ねぎで600、水600、酒50、鰹だし10をわかしてやわらかくなるまで煮込む。ポン酢、ごまだれ、食べるラー油、めんつゆで。しめはラーメン二袋、米100グラム。

夜はえび、牛タン、人参＆じゃがいも(レンチン済)、ピーマン。 箸休めに水菜サラダ(水菜100、ネギ、ごま、塩昆布5、鰹節、ごま油)と、くるみ味噌(くるみ50、味噌50、みりん25、砂糖10) 昼はステーキ、しいたけ、アスパラ

もやし200、人参&玉ねぎ350、豚こま200、焼きそば3袋

油をしいて、鶏もも230＋酒・砂糖・コチュジャン・醤油大１＋生姜チューブ＋チリ少々につけたもの、もやし200、さつまいも小１個(レンチン)・じゃがいも中１個(レンチン)・なす小１個(油まぶしてレンチン)・れんこん小一筋あわせて250、人参・玉ねぎ・ピーマ…

エリンギ、じゃがいもレンチン、れんこん油をまぶして、玉ねぎスライス、人参レンチン 肉は味噌漬けのイマイチの300グラムくらい

キャベツ450、長芋すりおろし80、小麦粉120、水170、やまやだし1袋、豚こま120を混ぜて焼く。 おたふくソース、マヨネーズ、からし、青のりでいただく。

刺身盛合せ、キムチは購入 キャベツはざく切り、アボカドは切ってわさび醤油 吸い物は長芋すりおろし 塩サバはザイグルで焼く

豚ブロック400グラムくらい、じゃがいも中１個半分、人参大1/2本は1/3、れんこん一節1/4、玉ねぎ小3個、さつまいも小１本1/4、塩強めにふって、バジル、オレガノ、ガーリック、粒胡椒をかけて170℃60分。 れんこんはかたすぎ、人参はやっぱり皮むく方が…、さ…

大根、人参、ネギ、白菜あわせて650、豚バラ220＋すりごま大３＋酒大３＋味噌大１＋にんにく生姜チューブになじませたら、キムチ150とごま油で炒め、椎茸、豆腐150、水400、酒200、醤油コチュジャン大１、鶏ガラ小２をいれて煮込む。しめはスライスもちとラ…

豚ロース500グラム、半量は味噌砂糖みりん大１、醤油小１で味噌漬け、味薄め。残りはそのまま。 野菜はれんこん、里芋とかぼちゃはレンチン、エリンギ、玉ねぎ

スライスチーズ、シュレッドチーズ、切れてるチェダーチーズの3種と味噌炒めの残りを、半分に切った春巻きの皮で巻き、油を塗ってトースターで5分。 冷凍白ネギみじん切り200、鶏ミンチ200、鶏ガラごま油5、オイスターソース10、片栗粉20、生姜にんにくチュ…

いか＆菜の花のフリッター、チーズコロッケが惣菜。冷凍塩サバ＆塩鮭とともにザイグルで焼く。味噌汁は白菜＆油揚げ レタスも添えて

成城石井購入のラクサ、麻婆豆腐、焼売 サラダはレタス、きゅうり、ブロッコリー

大根、人参、ネギ、白菜あわせて600、豚バラ300＋キムチ150はごま油＋にんにく生姜チューブで炒め、椎茸、豆腐150、水600、だし、酒みりん大１、味噌大２をいれて煮込む。