ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2023-11-28から1日間の記事一覧

がんものたきあわせ、はやとうり2種、味噌汁

がんものたきあわせ〜大根、人参、キャベツ3枚レンチンウインナー巻、湯通しがんも、湯通し厚揚げ半分、水350、白だし50を炊飯 味噌汁〜白菜、白ネギ はやとうり〜半分は千切りにして水にさらし、炒めて酒醤油みりん砂糖小1で炒めてごまをふる。半分はスラ…

卵4個プリン

カラメル砂糖50+水37焦がして、水45レンチン1分、パウンド型にいれる。 フライパンに水360、スキムミルク40、砂糖70をいれて沸騰直前、卵4個とあわせてこし、型に流し込む。お湯をいれた容器にいれ、ホイルして150℃40分。