ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

手羽元、3色酢の物、春菊ごま和え、スープ

手羽元湯通し、コンソメ小2、水300で炊飯。途中大根、ネギをいれる。手羽元を取り出し、塩コショウしてトースターで焼く。残りはそのままスープ。

春菊ごま和え〜春菊1分茹でて絞ってざく切り、砂糖醤油小1、ごまを混ぜる

3色酢の物〜キャベツ100は湯通し、ワカメ3は水で戻して絞って、トマト1個もあわせ、ポン酢、白だし、ごま油