ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2023-08-31から1日間の記事一覧

ぶり照り焼き、ロールウインナー、吸い物

ぶり照り焼き〜塩酒をかけて拭いて焼き付け、醤油大3、酒みりん大2、水砂糖大1、生姜スライスをたっぷりいれて煮詰める。→塩酒をかけて拭いたところでネット検索、醤油をまぶして拭くという醤油洗いなるものをして、片栗粉をはたいてから皮目からやき、調味…