ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

鶏ももごま焼き、サラダ、冷奴、味噌汁

味噌汁は、大根と人参

鶏ももはフォークでさして、酒醤油大1、生姜チューブに漬け、汁気を拭き取りごまをつけて油をしいたフライパンで焼きめがつくまで焼き、裏返して蓋して弱火6分、蓋を開けてカリッとさせる。

トマト1個、きゅうり1本、レタス1/2の100グラム、塩コショウ、オリーブオイル、すし酢

大根おろしと豆腐そのまま