ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

おつまみ春巻き&ワンタン餃子

スライスチーズ、シュレッドチーズ、切れてるチェダーチーズの3種と味噌炒めの残りを、半分に切った春巻きの皮で巻き、油を塗ってトースターで5分。

冷凍白ネギみじん切り200、鶏ミンチ200、鶏ガラごま油5、オイスターソース10、片栗粉20、生姜にんにくチューブを混ぜ、水気が多いので、麩6〜8個くらい?と片栗粉も適当に追加、ワンタンの皮40枚に10~15ずつ包む。足りなくなり、最後5枚は明太チーズ。ホットプレートで焼く。