ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2024-02-07から1日間の記事一覧

牛丼、味噌汁、からし漬け

砂糖大1、塩小1/3、からし大1=13、きゅうり2本斜め切りをもみ込んで漬ける。 味噌汁は白菜と油揚げ 牛丼は水400、昆布だし5、玉ねぎスライス250をいれてくたくたになるまで煮込む。醤油大4、酒砂糖大3、みりん大2をいれてわかし、湯通しした牛バラ300をい…