ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

米粉入り食パン

水174、強力粉212、米粉38、砂糖18、塩・ドライイースト3、バター15こね20分、発酵50分

二次発酵40℃45分、220℃予熱、200℃30分