さざえ キャベツ200、小麦粉と水120、天かす、やまやだし一袋、ほたて5個 ししとう一袋＋油10＋めんつゆ15レンチン、鰹節をかける ゴーヤスライス1分湯通し、めんつゆにつける いも、トマト、レタスは残り物

サラダ油、にんにくチューブ、クミンシードをいれて香りが出たら、人参2本、玉ねぎ1個、なす1本みじん切り、合い挽きミンチ200、チキンステーキの残りもみじん切りにしていれて炒め、しめじも少々いれて、しんなりしたら、ケチャップ100、ウスターソース50、…

パイシート3枚 りんご4個＋レーズン50＋砂糖100＋レモン汁15 下にミレービスケット小袋2袋分 全卵塗って残りはカスタードに 200度20分180度20分 なんかかたいなあサクッと感がない

https://mi-journey.jp/foodie/89995/ のレシピで。ちょい濃いめ。量ギリギリ。 個人的にはきらいじゃない。

バター醤油で 焼きそば麺2袋分、キャベツ、人参、玉ねぎ、豚バラ 鶏皮6枚分

キャベツ350、小麦粉150、水300、天かす、やまやだし一袋を混ぜるといつもより水分多い。朝支度したからキャベツの水分かな。まあそのまま焼き、豚バラ100のせる。目玉焼きつぶしたののせた１枚を作るため一つはフライパンへ。焼きそば一袋もいれる。

ほぼ食べたとこで気づいたけど、、 ししとう一袋、油5〜10、めんつゆ10〜15でレンチン鰹節かける あとはこどもが自分でキュウリ切ってた さらにわさびそばなるものを2人前買ってたのを茹でて

鍋にたっぷりの湯を沸かし、サラダ油大さじ1、塩少々を加え、キャベツざく切り250、ピーマン4個の代わりにプリンセスパプリカを縦半分に切ってヘタと種を除き、さらに斜め半分に切ったらサッとゆでて取り出し、水けをきる。豚こま200をしっかり焼く。豆板醤…

水500、砂糖150、レモン汁大１を入れ沸騰させる。桃を綺麗に洗い、窪みに沿ってくるっと1周ナイフを入れる。ナイフを入れた線に沿って回転させ、半分にする。種をスプーンで取っててもよかったのか？切り目をいれて皮を下にして入れ、種も一緒に入れ、再度沸…

卵3つのだし卵

幸せパン職人さんのレシピで ふわふわ

卵3個、白だし7を入れて蓋なしレンチン1:40→混ぜて0:40混ぜて0:30混ぜる ひき肉160、砂糖醤油みりん大１、混ぜてレンチン5分、混ぜる 人参千切り＋人参ドレッシング 味噌汁はキャベツ、玉ねぎ、油揚げ トマトには塩昆布かけて

幸せパン職人さんのふわふわコッペパン

水500、白だし70、大根と人参600を高速炊飯。湯通しがんも、湯通しこんにゃく、じゃがいもも途中で追加。食べるときにあたためる。こんにゃく半分はこんにゃく漬け。

鶏もも１枚スライスと玉ねぎ1個6等分強めの中火で3分焼いて、裏返したら砂糖大2を鶏ももにかけて、醤油60、みりん80、酒大１、だしをいれて、豆腐150、トマト大１個ざく切り、舞茸1パック、しめじ1/2パックをいれてひと煮立ち、弱火にして小松菜を茎からいれ…

昼はバーベキューで食べすぎたのでそうめん300 大葉、みょうが、ねぎ、梅干し、枝豆でさっぱり

肉じゃがは山本ゆりレンチンレシピ、肉は牛バラ120、ほんだし追加 ポン酢50＋水50をレンチン40秒くらい、水10＋ゼラチン2.5をレンチン10秒あわせる。チーズ40角切り、ミディアムトマト2個、オクラ一袋レンチン１分、キャベツ1枚ざく切り、わかめ5を水に戻し…

ミンチ350、卵1個、パン粉30、ケチャップ20…あたり？でハンバーグ マッシュポテトはコンソメ、牛乳、バター 人参グラッセは砂糖とバターでレンチン ツナピーマン 味噌汁はキャベ人参玉ねぎじゃがいも

鶏ミンチ160、片栗粉水16、生姜チューブを混ぜ、湯通し油揚げ2枚を開いて巻く。つまようじで止める。1本はむき枝豆を入れる。水200、本だし2、醤油20、みりん10、砂糖大1.5くらいをいれてわかし、弱火で15分、途中裏返して煮含める。冷めたら輪切りにしてつ…

キャベツ200、豚バラ150、白だし22＋酒大１＋片栗粉小１＋にんにくチューブ＋ごま油を混ぜてかけてレンチン5分半 こんにゃく飾り切り、スライスして湯通し、めんつゆ＋鰹節と、ポン酢＋青ネギ 味噌汁は大根と人参千切り トマトは切っただけ

味噌汁はおろし、白菜 豆腐150＋オクラ3本半の輪切りはレンチン2分、梅干し5×3たたいて、白だし小１、鰹節 麻婆はいつもどおり なす1本レンチン4分＋オクラ3本半を半分にしてレンチン1分、めんつゆ20、氷50

40×21分割、51×2分割 楕円にしてつぶして発酵後、コーン80＋マヨ＋チーズのせる 長方形にしてツナ＋マヨ＋バジルをいれてウールロールに。パンチが足りない。 こしあんは丸める 丸いのを真ん中をつぶして、コーンマヨまたはカスタード＋いちごジャム 長方形…

豚バラ厚切り100くらい、牛シマチョウ400、牛タン150くらい、全部て500〜600 なす1本輪切りレンチン、ピーマン1個、人参1本とじゃがいも1個レンチン、しいたけ、玉ねぎ1個スライス、全部で500〜600

このレシピで作ったけど、まだ限界じゃないと思う…リベンジしよ

母レシピさつまいもパンのじゃがいもバージョン 粉400で46×18

水＋酒＋生姜チューブでゆがいて保冷剤で冷やした豚しゃぶ肉300、キャベツ千切り、パプリカ、トマトと飾る ごまドレは練りごま20〜30くらいの残り、水・酢・砂糖30、油15、ごま油5、醤油10だったかな？を混ぜる 味噌汁は昨日の残り なすのチンびたしも作った…

豚しゃぶ肉200を炒めて色が変わったら、もやし200をいれて塩コショウして炒め、キムチ200いれて炒めて醤油数滴。 トマトと塩昆布 味噌汁はキャベツ、人参、油揚げ

https://macaro-ni.jp/116782 倍量

カルディのレンチン唐揚げちキャベツ千切り 味噌汁はじゃがいも、玉ねぎ

皮をむいて１日水につける。適当な大きさに切り、水から入れてふつふつ沸いたら捨てる✕３回か４回。切って重さ量る。皮の重さの半量の砂糖、 皮の重さ100gに対して10ccのレモン汁、皮が浸るだけの水をいれて、沸いたら中弱火で水気なくなってやわらかくなる…