肉じゃが、アボカド、味噌汁

牛肉200は砂糖大１、酒醤油みりん大１くらいでさっと炒めて取り出す。人参、じゃがいも、玉ねぎを水300、酒醤油みりん砂糖大３、鰹だしをいれて強火で煮詰める。じゃがいも大きすぎて火が通らず途中蓋をして弱火。

アボカドはわさび醤油で。

味噌汁は白菜、大根、白ネギ。