最初はトマト缶+玉ねぎ トッピングトマトなし、なす1本

牛肉200、マッシュルーム炒める 人参玉ねぎ600レンチン 水500のところ800 ルー4かけ、コンソメ１個、とろみに片栗粉20〜30

鶏むね１枚をフォークでさして塩砂糖酒少々をもみこんで冷凍をそのまま、オイスター大１、醤油大1/2、みりん、酒 各大1、 砂糖 大1/2、 ごま油、ニンニク、生姜チューブをいれて炊飯。 オクラ3本輪切りレンチン1分くらいと納豆、白だしとめんつゆを混ぜる 味…

冷凍魚切り身二切れに塩コショウ、パン粉30、マヨネーズ30、水7、バジル、オレガノ、ガーリックパウダーを混ぜて上にのせる。片方は粉チーズかける。エリンギ一袋120、人参2本130、玉ねぎ１個120、じゃがいも2個、なす1本80全部で700乱切り、オリーブオイル3…

玉ねぎ、じゃがいも、なすはレンチン、しいたけ、ステーキをザイグルで トマト、きゅうりは切っただけ ししとうは油をかけてレンチン、めんつゆ大1くらい

焼きおにぎりはご飯300、醤油大１、みりん小2、やまやだし少々、混ぜて握って焼く。濃い。 塩鮭と塩サバはザイグル。塩鮭めちゃめちゃ濃い。 吸い物は大根 春雨サラダはきゅうり1/2、春雨、山本ゆりさんレンチンレシピ、卵とハム無し 残りのきゅうり1/2、わ…

卵黄3個+砂糖70を混ぜ、小麦粉ふるって30いれて混ぜたら、フライパンで温めた牛乳400を少しいれてよく混ぜる。さらさらになったら、牛乳が入ったフライパンに戻して混ぜ、中火でわいたら弱火、常に混ぜる。火からおろしてバターひとかけ、はちみつたらっと、…

幸せパン職人さんの卵無しロールパン2倍量 卵液塗るために結局卵を割ることにより残りはカスタードに…

ミートボールは山本ゆりレンチンレシピ、2倍量、ミンチだけ350で。 ツナピーマン なすレンチン、明太チューブと粉チーズ 吸い物はキャベツ、玉ねぎ

こどもにちくわ4本+マヨネース大１+あおのりとちくわ1本+明太チューブ トマトくし切り、オクラレンチンをめんつゆにつけて 味噌汁はキャベツと人参だったかな あとは豚肉100を塩コショウで炒め、+ゴーヤめんつゆ漬残り、酒大１、オイスター(入らんかった)、…

幸せパン職人さんのレシピで

https://delishkitchen.tv/recipes/159768579074425324 鶏もも、鶏むね１枚ずつで倍量、白ネギは青ネギに変えて ゴーヤ漬はゴーヤ1本ワタを取って半月切り、沸騰したお湯にいれて1分、ざるにあげて、めんつゆ50につける。 味噌汁はじゃがいも、玉ねぎ

大根人参千切りレンチン2分、ピーマン2個千切りレンチン2分、オクラ4本穴あけてレンチン1分を豚ロース薄切り200で塩コショウ、小麦粉ふって巻く。フライパンで焼いて、各自タレなどで食べる。 トマト、ポン酢、砂糖 味噌汁は大根、玉ねぎ追加

牛丼はいつもの すだち大根は大根200にすだちの絞り汁、皮の千切り、酢大１、砂糖大2、塩小１ 味噌汁はキャベツ、人参、油揚げ

レバーペーストはいつぞや倍量作って半量冷凍したものを解凍。 きゅうりトマトは切っただけ スープは人参、玉ねぎ

最近お気に入りの幸せパン職人さんのレシピ https://m.youtube.com/watch?v=uK8gWjLPVMY でロールパン。計算して粉量500グラムで。 60分＋18分(室温30℃超えてたから１回目45分くらいて様子見すべきだったかも) 57×7、43×1、50×10に分割 固めレンチンカスター…