ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2024-10-01から1ヶ月間の記事一覧

いか唐揚げ、味噌汁

1日断水デーだったので、前日にたっぷり作った味噌汁と市販イカ唐揚げと、その他残り物で

ミルクジャム

牛乳200+砂糖75レンチン3分混ぜる。レンチン500w12分+1分弱は見守りつつあふれたら止める。一瓶分。

ソフトフランス

倍量で

豚キムチもやし、オクラ、大豆ハム、味噌汁

大豆湯通し、ハムと軽くからいり、醤油小1、粒胡椒たっぷり 豚こま肉150に片栗粉まぶして焼き、もやし一袋も入れて塩コショウして炒める。キムチ100も入れて、めんつゆ小1くらいいれる オクラと生姜千切り1分湯通し、斜め切り、めんつゆ10とあえる 味噌汁…

豆腐ハンバーグ、ひじき、味噌汁

豆腐ハンバーグ〜豆腐150レンチン2分水切り、豚ミンチ200、麩15くらい、玉ねぎ1/2みじん切りレンチン、塩小1/5くらい、オールスパイス3振りくらいを混ぜる。焼いて、おろし大葉ポン酢で。トマトを添えて。 味噌汁はじゃがいも、玉ねぎ ひじき10戻して、人参…

厚揚げ2種、ちくわ巻き、トマトぽんず、味噌汁

ちくわ5本半分に切って、のり全形1/2を10枚に切ったもの、スライスチーズ2枚を5枚ずつに切ったものをのせて、くるくる巻いてトースターで焼く。 厚揚げ冷凍を少し解凍して絞って切り、オタフクソースを塗ったもの、ケチャップたっぷり+バジル+オレガノ+チ…