肉〜牛バラ、ホルモン、牛タン各200グラム前後 野菜〜なす一本、ピーマン2個、れんこん一節あわせて200グラムくらいはオリーブオイル大１くらいをからめる。人参1/2本、じゃがいも2個あわせて200グラムくらいレンチン。キャベツ、玉ねぎ1/2個あわせて200グラ…

お好み焼き〜 キャベツ400、小麦粉165、水290、やまやだし1袋を混ぜ、豚バラスライス100をのせて焼く。おたふくソース、マヨネーズ、からしでいただく。 ねぎ焼き〜冷凍青ネギひとつかみ、小麦粉30、水30くらいを混ぜて焼き、醬油をかけていただく。

🌸ザイグルでヒレ＆味付きホルモンを焼く 🌸キャベツ切っただけをザイグルで焼くかそのまま 🌸油揚げにブロッコリースライスとチーズをいれてトースターで焼く 🌸ブロッコリー(湯通し１分)と茎スライスに塩昆布 🌸キムチ＆高菜漬け(市販品)

ザイグルで〜冷凍からあげ５つ、冷凍ししゃも３尾はそのまま焼く。エリンギ１パック、長なす１本、れんこん一節、アスパラ一束、オリーブオイル10をからめて焼く。 味噌汁〜白菜、大根 ほうれん草〜茹でて絞ってざく切り、ポン酢をかける。 お腹の調子がイマ…

食パン(4枚切り)2枚を2等分、水180、スキムミルク20、卵2個、砂糖10を混ぜて食パンをひたし、10分で裏返すのを30分くらいおいてたら偏った。一晩おいてバターをひいたフライパンで両面焼く。

白菜250、ネギ250、もやし80、大根120、人参、豆腐1パック、鶏団子（鶏ミンチ100、ネギ30、片栗粉10、鶏ガラ2）、えのき1/2袋 ごはん少々を最後にいれておじやに。

味付きジンギスカン肉を300グラム、キャベツ、玉ねぎ、人参、もやしで600グラムくらいの上にのせて焼き、しんなりしたら混ぜて焼く。 焼けるのを待つ間のおともは、しばづけと豆腐。 朝ごはんは塩サバサンド〜塩サバ半身二切れをザイグルで焼きながら、レタ…

お好み焼き〜 キャベツ400、小麦粉165、水290、やまやだし1袋を混ぜ、豚バラスライス100をのせて焼く。

塩鍋🍲 キャベツ千切り350、ほうれん草200、玉ねぎスライス100、鶏もも160、ウインナー２本、じゃがいも350レンチン5分したもの、塩鍋の素をいれてわかす。プチトマトも入れようと思って忘れたー。 途中で残ってた使いかけワンタンの皮をいれたり、シュレッド…

強力粉100、大3、塩ひとつまみを混ぜる。スキムミルク20、水180を混ぜ、卵1個を混ぜる。あわせてよく混ぜてからこし、 バター（有塩）15をレンチン30秒、よくとかしてから混ぜる。フライパンで焼く。 具はツナマヨ、レタス、プチトマト、アボカド1/2、ウィン…

食パン(6枚切り)2枚を4等分、裏表にフォークでさして、牛乳150、卵1個、砂糖10を混ぜて食パンをひたし、レンチン30秒、混ぜてさらに30秒。バターをひいたフライパンで両面焼く。 あんこ＆きなこ＆渋皮煮(母特製❤)とブルーベリージャムでいただきました。 昼…

茶そば一袋を茹で、ホットプレートに油をひいて焼く。豚肉(肉スライス160、玉ねぎスライス160、生姜千切り、醤油みりん25、砂糖大2をレンチン4分、追加2分、さらに2分)、錦糸卵(主人が作ってくれたので細い。3個分)、ネギ、のりをちらす。 めんつゆ50、水150…

🌸味付豚バラと味付ホルモンあわせて500グラム＋子供用にウインナー 🌸キャベツ、人参(レンチン)、玉ねぎ、なす(オリーブオイルからめる）、ピーマンあわせて600グラム あとで焼きそばしようかと細切り野菜も準備したけど、お腹いっぱいになり、細切り野菜は残っ…

牛バラカルビ食べ比べセット400(2462)、厚切り牛タン100(542)、牛もつ188(259)。 人参130輪切りレンチン、玉ねぎ120つまようじさして半月切り、なす100輪切りとれんこん一節半月切りはオリーブオイル15をからめ、キャベツ200はざく切り。さつまいも(ザイグル…

◎焼きそば◎キャベツ150、豚バラスライス70、麺二袋、粉一袋 ◎もんじゃ焼き◎キャベツ250みじん切り、水175、小麦粉ウスターソース20、ミンチ80、そぼろひじきの残り、かにかま4本、豚バラ20 トッピングにチーズ35、ミニチキンラーメン一袋

◎サバ寿司◎フライパンにオリーブオイル大１くらいひいて強火、凍ったままの塩サバ半身１枚を身を下にして入れ、１分くらい触らず そのまま焼く。 酒大１くらいをいれて蓋をして 中火にし 5分くらい焼く。 中の水を捨てて 裏返し、もう一度蓋をしてさらに３分…

ピーマン3個1/4に切って80、キャベツざく切り人参大1/2本輪切りレンチン2分120、なす小２本輪切り塩水にさらして150、じゃがいも大１個輪切りレンチン2分、エリンギ２本、合計650グラム 牛バラ味付き400(646円)、牛タン153(1153円)、豚タン200(646円)、ブタ…

既製品のもつ鍋セットにキャベツ400、もやし200、にら100をいれて。ちゃんぽん麺二袋、米200で〆。

◎七草粥◎かぶ(すずな)と大根(すずしろ)をみじん切り、水100、白だし10をいれて中火で煮込む。ご飯100(200〜300あってもいいかな)、残りの七草をみじん切りにしたもの、水200をいれてひと煮立ち。軽く塩で味を整える。お好みで塩昆布、梅干しをトッピングする…

◎お好み焼き◎ キャベツ400、小麦粉165、水290、やまやだし1袋を混ぜ、豚バラスライス100をのせて焼く。

冷凍白ネギみじん切り200、鶏ミンチ200、鶏ガラごま油5、オイスターソース10、片栗粉20、生姜にんにくチューブを混ぜ400、ワンタンの皮40枚に10～15ずつ包む。ホットプレートで焼く。足りなくなり、最後３枚はチョコでトースターで焼く。 その他、残り物や冷…

◎麻婆豆腐◎豚ミンチ80を炒め、肉の色が変わったら火を止めてCook Doのタレを入れる。あたまったら、豆腐450を塩水で茹でてざるにあげておいたものを入れて３分、白ネギ30みじん切りをいれる。 ◎スープ◎白菜、ネギ と、がんも煮の残りで。

◎手巻き◎冷凍えび１分湯通し、ほたて解凍して切って大葉にのせる、ツナ缶＋マヨネーズ＋塩コショウ、かにかま6本、きゅうり1ポン酢拍子木切り、アボカド1/2スライス、卵3個＋白だし水砂糖大1.5焼く、ひきわり付属のタレ混ぜる。米2合、すし酢50。主役不在。 …

キャベツ500みじん切り、小麦粉ウスターソース40、水350 豚バラスライス100、チキラー、チーズ、ちくわ、スライスもち

白菜350を芯、葉それぞれで炒め、ネギ２本300、えのき100、しいたけ2枚もそれぞれ炒める。豆腐150、糸こん230湯通しをいれる。昆布でだしをとって100、砂糖36、醤油みりん100、酒50を、牛肉のはしの方をいれてわかし、煮込む。 肉はしゃぶしゃぶしながら食べ…

大根400スライサー、白ネギ150斜め切り、ほうれん草１袋ざく切り、豚バラスライス200、豚ロース薄切り100、日本酒150、しろだし30をいれて弱火で30分くらい蒸す。大根100すりおろしを添える。ポン酢、ごましゃぶだれ、おろし＋オイスターソース＋醤油ごま油…

レバーペーストバター10とにんにくチューブを熱して玉ねぎスライス100レンチンを炒め、水分がとんだら切って洗った鶏レバー200～250を入れて炒め合わせる。酒50、マギーブイヨン一個を加え、弱火で10分ほど、軽く汁けがなくなるまで煮詰め、多少汁だくのまま…

肉多め、れんこん入りで、違う生地レシピで作ったけどイマイチ。いつもの生地で肉を増やしてみよう。

お好み焼きキャベツ200、もやし200、小麦粉165、水290、やまやだし1袋を混ぜ、豚バラスライス100をのせて焼く。もやしなら水を減らしたほうがよさそう。

れんこん半節、さつまいも中一本、ちくわ３本、大葉９枚、チーズ２つを半分に。ビール＋小麦粉の衣はいまいち。油が‥ 残り物のポトフ、春菊サラダ、なますとともに