ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2023-02-25から1日間の記事一覧

杏仁豆腐風

牛乳80と砂糖50をレンチン1分、混ぜる。水10ゼラチン3いれてふやかしたものをまぜる。牛乳220、アーモンドオイル15滴を混ぜ、みかん50前後ずついれた容器に110ずつくらいいれる。かなりやわらかめ。主人はみかん不要。ゼラチン5くらいまで増やそうかな。

ツナピーマン、エリンギ炒め、切り干し、長芋オクラ、こんにゃく漬け、ワンタンの皮2種、味噌汁

ツナピーマン〜ピーマン千切り、ツナ缶油ごとを炒め、しんなりしたら醤油小1 エリンギバター炒め〜エリンギをスライス、バター1かけ入れて炒め、醤油小1(醤油いらなかったかな) 切り干し〜切り干し30を戻して湯通し、人参千切り30、水100、醤油みりん大1…

クレープパーティ

強力粉100、大3、塩ひとつまみを混ぜる。スキムミルク20、水180を混ぜ、卵1個を混ぜる。あわせてよく混ぜてからこし、 バター(有塩)15をレンチン30秒、よくとかしてから混ぜる。フライパンで焼く。 具はツナマヨ、レタス、プチトマト、アボカド1/2、ウィン…