鶏むね270両面焼いて、冷凍してたかたゆでブロッコリー80、自家製セミドライトマト70をのせて酒小１〜2かけて蓋して蒸し焼きし、チーズ45のせて溶けるまで蓋する
トマト大1個角切り、ポン酢大１強、砂糖小１強、大葉
ポテサラはじゃがいも350、ハム6枚せん切り、砂糖大１、水ひたひたレンチン、汁気切って酢とすし酢10〜12、塩コショウ少しきつめにして、きゅうり大1本スライス塩もみ洗ってしぼり、マヨネーズ40 混ぜる。明日のおもてなし用に2/3くらいよけて残り。
大根人参吸い物
鶏むね270両面焼いて、冷凍してたかたゆでブロッコリー80、自家製セミドライトマト70をのせて酒小１〜2かけて蓋して蒸し焼きし、チーズ45のせて溶けるまで蓋する
トマト大1個角切り、ポン酢大１強、砂糖小１強、大葉
ポテサラはじゃがいも350、ハム6枚せん切り、砂糖大１、水ひたひたレンチン、汁気切って酢とすし酢10〜12、塩コショウ少しきつめにして、きゅうり大1本スライス塩もみ洗ってしぼり、マヨネーズ40 混ぜる。明日のおもてなし用に2/3くらいよけて残り。
大根人参吸い物