ヨーグルトケーキ

フォドマップ的にヨーグルトはビミョーらしいけど、消化によいと大量に買ってあって…

ヨーグルト623 (寒天いりタイプ)をよく混ぜて、卵3個と砂糖85を混ぜて合わせ、米粉80をいれてぐるぐる混ぜ、バター25レンチン30秒もいれ、レモン汁小１いれて混ぜたら、紙を敷いた一斤用型に流して170℃50分、蓋乗せて10分

粗熱取れたら冷蔵庫へ、しっかり冷えたら切る。

明日、いろんな人に配ろうと思います。