12センチの陶器皿で、卵1個、砂糖25、牛乳80(フォドマップ的には本当は水75でよかったかも)、オイル小１、米粉60、ベーキングパウダー4を混ぜて、蓋乗せてレンチン3分にしたけどたぶん2分から様子見した方がよかったかも
皿のままでよかったかな、逆にして出したらちょっと削れた
バター10と砂糖5のせていいということだったけど、メープルシロップがあればなあ。バターいまひとつとけず。
めちゃくちゃカンタンでふわふわになったけど、水分持って枯れるのと紙一重。難しいところ。
人参すりおろし50いれて水60 にしようかと思ってたんだけど、これ1個と味噌󠄀汁は多かったから、次回は作るなら人参バージョンにしてみよう。
