ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2020-03-19から1日間の記事一覧

豆腐ハンバーグあんかけ、白菜漬け、味噌汁

豆腐ハンバーグあんかけ ミンチ220、豆腐 100、生姜みじん切り、醤油 小1 砂糖 小1/2、おからパウダー2を混ぜて、耐熱皿にいれ、ラップしてレンチン。 しめじえのき100、エリンギ一本スライス、水15のところ30、醤油22、みりん大1、砂糖小1をいれてレン…

豆腐とチョコのブラウニー

豆腐200を泡だてきで混ぜ、卵1個、砂糖60をいれて混ぜる。チョコレート65と牛乳15をレンチン50秒して混ぜる。小麦粉30、コーンスターチココア10、塩一つまみを混ぜ、バニラエッセンスをいれて混ぜる。こして、油を塗った型に流し入れて180度のオーブ…

おでん

おでん 輪切り大根350、キャベツ150レンチンしてウインナー巻いたもの5つ、湯通し糸こん、湯通し練り物150二種、水1000とオイスターソース25、塩小1、かつおだし一袋、めんつゆ15のだしを入れて炊飯。