ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

餃子

f:id:yukiwakayuki:20220313202432j:plain
餃子
白菜みじん切り130塩揉みして洗って絞ったもの、冷凍白ネギみじん切り100、鶏ミンチ100、鶏ガラ3、オイスターソース片栗粉10、ごま油5、生姜にんにくチューブを混ぜ400、ワンタンの皮36枚に10~15ずつ包む。ホットプレートで焼く。4枚はチョコとビスケットをいれてトースターで焼く。