ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2020-08-10から1日間の記事一覧

餃子、ゴーヤのめんつゆ漬け

餃子 白ねぎみじん切り160→白ネギみじん切り80とキャベツ200くらいみじん切り塩揉みしぼったもの、鶏ミンチ140、鶏ガラ3→5、オイスターソース片栗粉10、醤油ごま油5、生姜チューブを混ぜ、30枚に包む。フライパンで焼く。ゴーヤのめんつゆ漬け ゴーヤスライ…