ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

ピーマン肉詰め、トマトアボカドサラダ、味噌汁

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ピーマン肉詰め
合挽きミンチ250、えのきみじん切り80、片栗粉10、ケチャップ20、牛乳15、オールスパイス、こしょうを混ぜ、片栗粉をまぶしたピーマン220につめて焼く。水50、醤油みりん20くらいをいれて煮詰める。

トマトアボカドサラダ
トマト、アボカド、レモン汁、カンタン酢

味噌汁
大根、ワカメ