クレープもどき 粉70、砂糖10、塩ひとつまみ、とかしバター10くらい、水70のところを140くらいいれたからか、もちっとしてうまく焼けない。吸い物 玉ねぎスライスアスパラクリチ和え アスパラ80を切ってレンチン40秒、クリチ25、醤油少々、鰹節であえる。ほ…

お好み焼き キャベツ400、小麦粉180、水300、やまやだし1袋を混ぜ、カリカリ焼きそば一袋、豚バラスライス100をのせて焼く。

白菜300、人参100、大根50、白ネギ100、しめじ100、鶏団子(鶏ミンチ200、白ネギ50、鶏ガラ3、葱姜脂汗5、片栗粉10)と鍋の素を沸かして煮込む。締めはインスタントラーメン二袋。

たこ焼き 水560、めんつゆ30(3倍)、小麦粉120を混ぜる。(だしゆるい) ・たこ130 ・キャベツみじん切り240他残り物たくさんとケーキたくさん

お好み焼き キャベツ400、小麦粉180、水300、やまやだし1袋を混ぜ、カリカリ焼きそば一袋、豚バラスライス100をのせて焼く。冷奴 生姜醤油バターコーン バター１かけ、コーンパック

キャベツざく切り300塩揉みして洗って絞ったもの、鶏ミンチ100、鶏ガラ3、オイスターソース片栗粉10、醤油ごま油5、生姜チューブを混ぜ、30枚に包む。キャベツざく切り300に片栗粉30まぶしたもの、豚ミンチ100、鶏ガラ3、オイスターソース10、醤油ごま油5、…

アジフライ あじ三枚おろし4.5匹分、塩コショウして水気を拭き取り、小麦粉、水とき小麦粉(水75、小麦粉50)、パン粉50～をつけて冷凍。冷凍のまま揚げ焼き。キャベツ千切りレンチン、トマトを添えて。きゅうり酢の物 きゅうりスライス塩揉み洗ってしぼる、か…

大根サラダ 大根、きゅうり、みょうが千切り全部で300、鰹節、ポン酢、めんつゆトマト １個、切っただけなす煮浸し なす２本切って油をまぶして、レンチン、焼き付ける。水60、めんつゆ２倍70は多かった、大葉、みょうが千切りのせるレトルトカレー チキンレ…

冷奴 昨日の残りのやまやだし、ネギソース、市販のそぼろ、ゆず味噌などをかけて。ブロッコリーゆず味噌 ブロッコリー270レンチン２分30か40秒。味噌50、砂糖25、みりん8、ゆずの皮を煮詰める。ブロッコリー１分湯通しにつける。豚汁 豚こま70としめじを炒め…

吸い物 白菜、ネギ、大根きゅうり きゅうり２本、ポン酢30、ラー油、ごま唐揚げ 鶏もも370一口大、酒醤油大1/2、生姜チューブ、片栗粉コーンスターチあわせて55をまぶして揚げ焼き。やまやだし、中華スパイス、チリソース、白ネギ30＋醤油酢砂糖大２＋黒みつ…

小麦粉350、小麦粉35、ウスターソース30を混ぜ、キャベツみじん切り500、冷凍たことえび100湯通しを混ぜ、具をスプーンですくって、250℃のホットプレートで炒める。土手を作って、残りのだしをいれ、ミニチキンラーメンとチーズ30をトッピングして焼く。食べ…

白菜、大根、人参、白ネギ700、湯通し油揚げ糸こん、冷凍しめじえのき、味噌鍋つゆをわかし、酒に漬けた塩鮭２枚、豆腐をいれる。途中、豚スライス100くらい、米200、うどん１玉を追加。

焼き鳥 冷凍６本×４袋を解凍、ホットプレートで焼く。 人参150輪切りレンチン２分、れんこん輪切り、ピーマン半分に切って一緒に焼く。キャベツ200、トマト200切っただけ

水380、小麦粉38、ウスターソース30、キャベツみじん切り500、冷凍えび80湯通し50、そば1/2袋みじん切りを混ぜ、具をスプーンですくって、250℃のホットプレートで炒める。土手を作って、残りのだしをいれ、ミニチキンラーメン、スライスもち三枚、コーン60、…

キャベツ450、小麦粉150、やまやだし1袋、水200くらいを混ぜて焼き、豚バラスライス200はたっぷりすぎた？こんなもん？のせて焼く。ちょうど三枚。主人は足りなかったかナン二枚食べる。 久しぶりに混ぜずにのせた、豚バラスライス、カリカリでうまい。脂が…

なす浸し なす２本油をまぶしてレンチン、生姜千切りと焼き付ける。水50、めんつゆ35につける。味噌汁 玉ねぎスライス、わかめキャベツ 250切ってそのまま焼き鳥 市販24本おにぎりも一緒に

オリーブオイルとクミンシード小１がぱちぱちしたら、冷凍玉ねぎみじん切り100を炒め、生姜チューブ、にんにくチューブ、フェンネルフェネグリークコリアンダーカレー粉ガラムマサラうこん小１を炒める。豚肉100炒める。 冷凍和風野菜ミックス500、水、マギ…

ほたていくら丼 ほたて140、いくら110、酢飯2合強 次回はもっとたっぷりいこう。きゅうり きゅうり２本たたいて、すし酢春雨中華炒め ごま油、葱姜油、冷凍ネギみじん切り30くらい、豚ミンチ50くらいを炒める。春雨30をお湯100くらい？で戻して全部、もやし…

もつ煮込み 主人作、感謝！吸い物 白菜千切り大根きゅうり 大根、きゅうりスライス、すし酢こどもには、レンチン10分でシチューを作り、シチューポットパイ200℃15分。ついでにりんごとレーズンも200℃40分焼いてアップルパイ。仕上げに柚子ジャム塗って照りだ…

大根100人参200輪切り型抜き、白菜400、豆腐150、鶏団子(鶏ミンチ120、白ネギ30、片栗粉10、姜葱油、塩コショウ、、かな？)、ほたて７つをいれて煮込み、スライスもち7枚、しめに150くらい？ 業務スーパーの鍋つゆ800でたっぷり。

水350、小麦粉35、ウスターソース30、キャベツみじん切り500、豚ミンチ80、そば一袋みじん切りを混ぜ、具をスプーンですくって、250℃のホットプレートで炒める。土手を作って、残りのだしをいれ、ミニチキンラーメンとするめぶしをトッピングして焼く。食べ…

水500、やまやだし一袋、キャベツ千切り200 、白ネギ100、人参輪切り120、大根千切り200、白菜千切り180、豆腐150、しめじ一株、油揚げ、春雨30をわかし、酒醤油大２をいれて煮込む。うどん一玉、たきこみご飯チンして食べる。

ベーコン春巻 ベーコン３枚３等分の１、プライドポテト100レンチン２本ずつ、とけるチーズ３枚３等分の１、ケチャップを春巻の皮で巻いて９本、残り１枚はチョコピーナッツ。トースターで15分焼く。なすきゅうりのからし和え なすきゅうり一本ずつスライス、…

フライドチキン 手羽元７本、水450、マギーブイヨン１個炊飯、ゆでこぼすのを忘れたので、途中白菜千切りと、生姜千切りたっぷりいれる。手羽元を取り出し、オールスパイスこしょう２ふり、コンソメ小１、塩小1/3くらい、小麦粉40、米粉コーンスターチ20、に…

豚焼き肉 豚しゃぶしゃぶ肉330に塩コショウ、小麦粉をふって焼く。キャベツ千切りレンチンのうえにのせる。焼肉のたれや食べるラー油などで食べる。叩ききゅうり きゅうり２本切ってたたき、すし酢30、白だし5、ごまをいれる。吸い物

小麦粉150、やまやだし1袋、水200くらい、キャベツ400、豚こま120を混ぜて焼く。昼に食べ過ぎたらしく少な目。

そうめんチャンプルー キャベツ200、玉ねぎ1/2スライス、豚こま100を塩コショウで炒める。そうめん６束を１分茹でて洗って、炒めあわせ、めんつゆ30で味付け。鰹節もいれる。冷奴吸い物 白菜、玉ねぎ

味噌汁 白菜、白ネギツナピーマン ツナ缶、ピーマン一袋千切りを炒め、醤油小豚もも 270を切って焼肉のたれ50くらいにつける。たれをなるべくこそいでからフライパンで焼いて、キャベツ千切りのうえに。たれも火を通してかける。

アボカドサラダ アボカド1/2個50角切り、きゅうり塩揉110洗ってしぼる、プチトマト110半分、めんつゆ15、粉チーズ20、オリーブオイル3ビーフシチュー 人参120、玉ねぎ120スライス、じゃがいも150くらいをレンチン、汁だくだったビーフシチューの残りにいれる…

唐揚げ 酒12、醤油30、生姜チューブたっぷりに漬け、片栗粉50をまぶしてあげ焼き。トマトハリッサ トマト一個角切り、ハリッサ、酢ニラだれ豆腐 市販ニラだれを豆腐にかける味噌汁