いか＆菜の花のフリッター、チーズコロッケが惣菜。冷凍塩サバ＆塩鮭とともにザイグルで焼く。味噌汁は白菜＆油揚げ レタスも添えて

成城石井購入のラクサ、麻婆豆腐、焼売 サラダはレタス、きゅうり、ブロッコリー

大根、人参、ネギ、白菜あわせて600、豚バラ300＋キムチ150はごま油＋にんにく生姜チューブで炒め、椎茸、豆腐150、水600、だし、酒みりん大１、味噌大２をいれて煮込む。

自家製ベーコン100を炒め、玉ねぎ１個スライスもいれて炒め、ほうれん草茹で…なかったらよかったな。やわらかい。をいれて、パスタ、めんつゆ、バター1かけをいれる。最後にブロッコリー茎もいれる。 ミートソースは市販品あたためて混ぜる。 ブロッコリー１…

牛バラ300 れんこんと長芋はオリーブオイルをあえ、ピーマン、玉ねぎスライス、オクラと人参は軽くレンチン、全部で600〜700

大根、人参、白菜、ネギはあわせて700くらい、豆腐300、やまやだし一袋と水500、豚しゃぶ300をしゃぶしゃぶしつつ、締めはラーメン2袋分

牛すじ煮込みは主人作 菜花辛子和えは菜花湯通し、辛子10センチ位、めんつゆ…だったかな？

だし一袋、鶏ガラスープ小1、水700、砂糖大１、みりん大1/2、醤油20、塩塩1/4、白菜、大根、人参、長芋たたき、しいたけ、豆腐、豚肉

キャベツ400、長芋すりおろし100、小麦粉100、水100、やまやだし1袋を混ぜて、焼きそば麺を焼いて上にのせ、豚バラスライス100をのせて焼く。 おたふくソース、マヨネーズ、からし、青のり、鰹節でいただく。 珍しく足りないといもの残りをバターで、せんべ…

レトルトタンシチュー 玉ねぎ、人参、水、ブーケガルニ、塩で炊飯、じゃがいも、レンコンはそれぞれレンチン、味見てめんつゆいれたものとあわせる。

水350、小麦粉・ウスターソース35、キャベツ350みじん切り、えのき一袋みじん切り、焼きそば麺一袋みじん切り、油揚げ2枚みじん切り、チーズ・明太子・ひきわり・長芋100叩いたものをトッピング。味が薄い…

人参、白菜、ネギあわせて700、しいたけ、油揚げ2枚、豚肉200、豆腐150、豆乳鍋の素、そうめん2把のしめはどろどろで重い…せめてつけ麺方式だな。

天下一品鍋つゆをわかし、鶏団子(鶏ミンチ150+冷凍白ネギ30+片栗粉15+鶏ガラ2+生姜チューブ)、豚こま100をいれてあくをとり、かぶ400とかぶの葉、キャベツ400、豆腐150、油揚げをいれて煮込む。

油揚げとがんも、糸こんは湯通し 野菜は全部炊飯器

豚バラブロックフォークでさして塩麹をまぶす。玉ねぎ大1/2個、人参中１本、レンコン一節＆なす１本オリーブオイルをまぶして、オーブンメニューブロック肉43分焼く。

しゃぶしゃぶ肉320、キャベツ＋人参＋大根千切り＋玉ねぎスライス700、ラーメン２袋分

ほたて✕10、いくら、サーモン＆まぐろ刺盛り、アボカド、きゅうり、残り物ほうれん草＆生姜焼き

白菜、大根、人参、ネギ、しいたけ、油揚げ、豆腐、豚肉、昆布だし600、しょうゆ大2と1/2、みりん大1をわかす。やさしすぎるお味。締めはラーメン２袋分。

白菜、大根、人参、ネギ750グラム しいたけ１パック 油揚げ１枚 豚肉＆鶏もも200グラム ちゃんこ鍋のもと スライスもち４枚 ラーメン２袋分

白菜、大根、人参、豆腐3パック、鶏団子(市販)、鶏白湯鍋つゆ、〆は焼きそば麺一袋。つゆと具材のバランスか？イマイチでみな箸が進まず。

塩サバ、鶏皮〜ザイグルで焼く 味噌汁〜キャベツ、人参、玉ねぎ、油揚げ ツナピーマン〜ピーマン、ツナ缶油ごと、醤油小１

海鮮丼〜ほたて、いくら、きゅうり、主人はシメサバ 米は２合＋すし酢50 ほたては一部バター醤油焼きに 切り干し〜湯通し切り干し10、人参千切り40、だし40〜50 、醤油みりん小１レンチン５分 きんぴら〜人参60に砂糖小１いためてしんなりしたら、だし一杯、…

キャベツ500、水350、小麦粉ウスターソース30を混ぜる。トッピングは豚バラ100、エビ(冷凍湯通し)50、明太子1/2腹、チーズ50、スライスもち3枚。主人はこのあとレトルトカレー食べてました…

冷凍白ネギみじん切り200、鶏ミンチ200、鶏ガラごま油5、オイスターソース10、片栗粉20、生姜にんにくチューブを混ぜ400、ワンタンの皮40枚に10～15ずつ包む。ホットプレートで焼く。足りなくなり、最後2枚はチョコマシュマロでトースターで焼く。 ほたては…

牛バラ290を湯通し、お湯はよく沸かしてあくをとり、冷まして脂をのぞく。牛バラは塩コショウして軽く炒めて皿にあげる。人参、玉ねぎ780を塩コショウして炒める。↑のお湯750、塩麹きのこの残り、塩麹30、ケチャップ15、おたふく・ウスターソース10をいれて…

ハラス〜トースターで焼く 奴〜ゆず胡椒ふりかけをかけて レタスサラダ〜レタス100、トマト1個角切り＋オリーブオイル5＋レモン汁5＋塩砂糖2、マヨネーズ大１＋オリーブオイル大１＋塩砂糖2のドレッシングを添えて 味噌汁〜大根、人参いちょう切り ひじき〜…

子供用に牛タンスライス、親用にホルモン詰め合わせ800グラム(半分くらいは明日に) 玉ねぎ、じゃがいも(レンチン)、キャベツくらい

たこ焼き 水560、めんつゆ30(3倍)、小麦粉120を混ぜる。(後でみたらだしゆるいとあった回と同じだったが問題なし) ・たこ１パック ・キャベツみじん切り240 ・明太子1/2腹、チーズ2枚

プチトマトは切り目を入れてポン酢、砂糖、大葉 キャベツは千切り ピーマン2個分ざく切り、焼く。 鶏むね２本分ねぎまに、鶏もものつもりが手羽元解凍したので塩麹まぶしたもの、鶏皮、ワンタンスープの残り冷凍してたものを解凍してごま油をはけでぬりつつ…

錦糸卵2個分、豚肉は塩で炒め、青ネギ、タレはあたためる。レタス、トマトはそのまま。