水500、やまやだし一袋、キャベツ千切り200 、白ネギ100、人参輪切り120、大根千切り200、白菜千切り180、豆腐150、しめじ一株、油揚げ、春雨30をわかし、酒醤油大２をいれて煮込む。うどん一玉、たきこみご飯チンして食べる。

ベーコン春巻 ベーコン３枚３等分の１、プライドポテト100レンチン２本ずつ、とけるチーズ３枚３等分の１、ケチャップを春巻の皮で巻いて９本、残り１枚はチョコピーナッツ。トースターで15分焼く。なすきゅうりのからし和え なすきゅうり一本ずつスライス、…

フライドチキン 手羽元７本、水450、マギーブイヨン１個炊飯、ゆでこぼすのを忘れたので、途中白菜千切りと、生姜千切りたっぷりいれる。手羽元を取り出し、オールスパイスこしょう２ふり、コンソメ小１、塩小1/3くらい、小麦粉40、米粉コーンスターチ20、に…

豚焼き肉 豚しゃぶしゃぶ肉330に塩コショウ、小麦粉をふって焼く。キャベツ千切りレンチンのうえにのせる。焼肉のたれや食べるラー油などで食べる。叩ききゅうり きゅうり２本切ってたたき、すし酢30、白だし5、ごまをいれる。吸い物

小麦粉150、やまやだし1袋、水200くらい、キャベツ400、豚こま120を混ぜて焼く。昼に食べ過ぎたらしく少な目。

そうめんチャンプルー キャベツ200、玉ねぎ1/2スライス、豚こま100を塩コショウで炒める。そうめん６束を１分茹でて洗って、炒めあわせ、めんつゆ30で味付け。鰹節もいれる。冷奴吸い物 白菜、玉ねぎ

味噌汁 白菜、白ネギツナピーマン ツナ缶、ピーマン一袋千切りを炒め、醤油小豚もも 270を切って焼肉のたれ50くらいにつける。たれをなるべくこそいでからフライパンで焼いて、キャベツ千切りのうえに。たれも火を通してかける。

アボカドサラダ アボカド1/2個50角切り、きゅうり塩揉110洗ってしぼる、プチトマト110半分、めんつゆ15、粉チーズ20、オリーブオイル3ビーフシチュー 人参120、玉ねぎ120スライス、じゃがいも150くらいをレンチン、汁だくだったビーフシチューの残りにいれる…

唐揚げ 酒12、醤油30、生姜チューブたっぷりに漬け、片栗粉50をまぶしてあげ焼き。トマトハリッサ トマト一個角切り、ハリッサ、酢ニラだれ豆腐 市販ニラだれを豆腐にかける味噌汁

市販カレー 主人が買ってきてくれたお高いレトルトカレーズッキーニ炒め ズッキーニ一本半月切り、エリンギスライス、ハムを炒め、バター１かけをいれてしんなりするまで炒め、醤油小２をまわしかける。

小麦粉160、やまやだし1/2袋、醤油小１、水300くらい？、キャベツ400を混ぜる。 豚バラスライス120、スライスもち３枚、焼きそば一袋と焼く。お好みでキムチトッピング。ほたてをバターで焼いたものも一緒にいただきます。

餃子 キャベツ200白菜100みじん切りに片栗粉25をまぶす。豚ミンチ100、鶏ガラ3、オイスターソース10、醤油ごま油5、生姜チューブを混ぜ、30枚に包む。ホットプレートで焼く。

オムライス 玉ねぎ、人参、大根葉、ピーマン、プチトマトみじん切り、ウインナー６本、ケチャップ80、塩コショウをいれて炒めたものを、米２合と混ぜる。卵１個ずつ焼いて巻く。味噌汁 昨日の残り

コーンビーフポテト 玉ねぎスライス１個を炒め、じゃがいも中二個細切りレンチンをいれて塩コショウ、コーンビーフをいれ、バター１かけいれて炒める。味が足りず醤油、粒胡椒をいれてみる。きゅうり きゅうり２本スライス220、めんつゆポン酢7、ラー油、塩…

食欲がなくカレーの残り、いちごバター(冷凍いちご35レンチンして30、バター30、練乳20)、じゃりバター(バター15、練乳グラニュー糖7)、買った食パンで

お好み焼き キャベツ千切り430、小麦粉90、長芋80くらい、水100くらい、やまやだし2/3袋くらい、豚肉100を混ぜて、そば一袋も一緒に焼く。

焼き肉 牛バラと牛カルビ400くらい、牛タン６枚くらい、こてっちゃん、玉ねぎスライス、キャベツ千切りを焼き、たれ、塩コショウ、おろしポン酢でいただく。 トマトポン酢 トマト二個、ポン酢45、砂糖大１、大葉

餃子 白菜みじん切り150塩揉みして洗って絞ったもの、玉ねぎみじん切り70、鶏ミンチ70、豚ミンチ30、鶏ガラ3、オイスターソース片栗粉10、醤油ごま油5、生姜チューブを混ぜ、30枚に包む。ホットプレートで焼く。

休日のランチに簡単焼きそば 食べたらプチホットケーキもやいてデザートに 小麦粉70、砂糖10、ベーキングパウダー3、水75だったかな？翌日ランチはケンタッキー 前日買ってたものをトースターであたためなおして ・チキン３つ ・骨無しチキン２つ ・キャラメ…

オムライス 米２合にオムライスのもとを一瓶混ぜる。 卵１個を薄焼きにして巻く。オニオンスープ 新玉ねぎ１個250スライスレンチン４分、水350、マギーブイヨン１個きゅうり奴 きゅうり１本スライス千切り、塩ふって洗ってしぼり、大葉四枚千切り、塩昆布、…

寿司 米2.5合を炊飯、すし酢60を混ぜる。 えび、ほたて、いくら、たい、サーモン、まぐろ、はまち、生ハム、アボカド、きゅうり、卵、たくあん。新玉ねぎサラダ 新玉ねぎすりおろし100、酒醤油みりん30、酢レモン汁オリーブオイル15、砂糖4.5、塩小1/2をレン…

唐揚げ 鶏もも270一口大、白だし酒大１、ゴマ油醤油小１、生姜にんにくチューブ、鶏節をもみこみ、片栗粉40、コーンスターチ30をまぶして揚げる。浅漬け 大根三センチときゅうり１本あわせて200をスライサーでスライス、大根は1/4にいちょう切りして、塩昆布…

スペアリブ 主人作、200℃30分。きゅうりとアボカドのナムル きゅうり１本角切り塩小1/2をまぶしてしばらくおいて洗い流してしぼる。アボカド1個角切り、ごま油ポン酢めんつゆ12、にんにくチューブを混ぜ、豆腐にのせる。味噌汁 長芋、大根、玉ねぎ

お好み焼き キャベツ千切り400、小麦粉水長芋80、塩コショウ、醤油小１、鰹節一袋、豚肉100を混ぜて焼く。チャーハン 横でご飯120、角煮卵１個、バター一かけ、ネギを炒める。

惣菜揚げ物 メンチカツ二個、クリームコロッケ二個をトースターであたためなおして、キャベツ千切りレンチンを添える。大根じゃこサラダ 大根千切りに、佃煮じゃこ、ネギを混ぜる。味噌汁 玉ねぎスライス、とろろ、ワカメ