ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

カルピスフルーチェ風とメレンゲ焼いたの

水60+ゼラチン5をレンチン40秒、牛乳200、カルピス60、いちごミルクのもと10をいれて混ぜて固める。ゼラチン混ぜるのへたっぴー。いちごミルクのもとをかけて食べると本当にフルーチェ

朝一人すき焼きして卵黄を使った残りの卵白1個+砂糖18+片栗粉大1をメレンゲにして卵焼きフライパンで弱火で焼いたもの。直後のがうまかったんだろうな〜。