ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

肉じゃが、ジビエ赤ワイン煮、味噌汁

じゃがいも2〜3個、玉ねぎ1個、人参2本、水300、豚バラ130、酒醤油みりん砂糖大3、だしをいれて中火で汁気なくなるまで煮詰める。人参だけ固めなので、レンチンしとく?

味噌汁は長ネギ、大根、油揚げ

メインは鹿肉赤ワイン煮を買ってみたもの