タラッリ

リスドォル250、塩5、オリーブオイル50、白ワイン100を都度ゴムベラで混ぜ、少し手でこねて丸めたら、30分置く。20×20に分割、細長くして成型後、茹でるものと茹でないもの両方試してみる。200℃30分焼く。