ただ単に食事を綴るブログ

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レモン汁でレモンパウンドケーキ

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無塩バター80を混ぜ、砂糖70をいれてさらに混ぜ、卵二個をわりほぐして少しずつ入れながら混ぜ、レモン汁大2をいれて混ぜ、小麦粉100とコーンスターチ20とベーキングパウダー2をふるいながらいれて混ぜる。型に流し入れ、180℃で35分焼いて冷ます。砂糖30、レモン汁7、水7を混ぜてかける。