ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

たらのカレーパン粉焼き、キャベツ、大根煮物、味噌汁

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たらのカレーパン粉焼き
たらに塩をふってしばらくおき、拭いて、マヨネーズ30とカレー粉2とにんにくチューブを混ぜて塗り、パン粉を押し付ける。トースターで焼く。塩をふりすぎたか、ちと味が濃い。

キャベツ
レンチン、ごま油、ポン酢、ゆず胡椒を混ぜる。

大根煮物
すがはいった大根をごま油で炒め、水160くらい、鰹だし、湯通し油揚げ、酒醤油みりん大1くらいを煮詰める。

味噌汁
玉ねぎスライス