きゅうり漬 きゅうり2本をたたいて、塩小1/2くらいをまぶす。水気を軽く切り、鶏ガラ砂糖小1/2、醤油小1、ごま油、ごまをまぶす。スコップコロッケ 耐熱皿に油を塗り、昨日の肉じゃがの残り野菜をフォークでつぶし、豚肉を切って混ぜていれる。あたため、…
豚ももスライストンカツ 豚ももスライス450を解凍、塩コショウをして、水とき小麦粉をぬり、パン粉をつけて揚げる。 味噌汁 大根千切り200、湯通し油揚げ、水500、鰹だしをわかし、味噌大2をときいれる。ネギをちらす。切り干し炒め 切り干し大根30水に戻し…
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