お好み炒め、手羽元甘辛焼き、スープ

お好み炒め
豚バラスライス100を炒めて脂を拭き取り、キャベツざく切り300もいれて塩コショウで炒める。端に寄せて卵３個を入れていり卵にして混ぜる。ソース、マヨネーズ、おかか、青のりをかける。

スープ
手羽元を茹でこぼして、長ネギスライス、水600くらいと炊飯。手羽元を取り出して、鶏ガラ5で味付け。

手羽元甘辛焼き
手羽元に片栗粉をまぶしてごま油であげ焼き、酒醤油みりん砂糖大２くらい、にんにく生姜チューブをからめる。